TAHU TEK CAMPUR-CAMPUR

Menu berbuka ala ummu zaidan
Tahu Tek Campur2

Bahan :
Tahu potong kotak kecil/ sesuai selera. Goreng setengah matang.
Tempe potong kotak/ sesuai selera, Goreng setengah matang.
Gorengan ( ote 2 ) bisa beli jadi, dipotong2
Telor dadar dpotong 2.

Bumbu :

5 bh Cabe kecil yg selera pedas bs dtambah.
Se genggam Kacang tanah,Cuci goreng jangan lama2 nanti gosong
1 siung bwg putih
3 sdm petis yg enak
Garam secukupnya
Kecap manis secukupnya
Minyak goreng


Cara :
Cabe + garam + bawang putih + kacang goreng ulek hingga halus,Siram dg minyak panas.Tambahkan air sedikit, sambil d ulek,Beri petis ,Kecap,Cicipi rasanya.
Cara penyajian :
Campur semua bahan Tahu,Tempe,Ote2,Telor taruh dlm mangkuk / piring,Bumbu d siram d atasnya.
Siap d sajikan,Bisa s tambah dg kentang rebus & krupuk.

🍰WA DaPuR UmMaHaT