TAHWA KUAH JAHE

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

TAHWA KUAH JAHE 🍵

Bahan :

500 ml susu kedelai tawar
500 ml air
1 bungkus agar2 plain
1/2 sdt vanili
1/2 sdt garam
50 gr gula pasir (sesuai selera)

Kuah jahe :

200 gr Gula merah, sisir halus
1,5 ltr air (sesuai selera)
3 sdm gula pasir (sesuai selera)
1 btg Serai, memarkan
5 ruas jahe, bakar, memarkan
1/4 sendok teh garam

TEH KALAMANSI HANGAT

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

*Teh Kalamansi Hangat*

☕ Bahan :
*1 kantong teh siap saji
*5 buah jeruk kalamansi atau bisa dengan sirup kalamansi 5 sdm
*gula pasir sesuai selera
*air panas 1 gelas kecil, air dingin 3 gelas

☕ Cara membuat :
- Seduh teh dengan air panas & gula pasir
- Siapkan mangkok besar,  tambahkan air dingin
- Peras jeruk sambil disaring sirupnya ke dalam air dingin.
- Campur teh panas ke dalam air dingin aduk rata
- Teh siap dinikmati...

Yg suka dingin bisa tmbhkn es batu

🍊 Kereasi *Salma Ummu Luqman Bengkulu*

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB

CHOCOLATE MALLOW

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

🍫 Chocolate Mallow 🍫

Sambil membaca dan menunggu adzan maghrib buatlah minuman penghangat tubuh.

Bahan :

🍒 Bubuk coklat
🍒 Marshmallow
🍒 Air hangat
🍒 Gula secukupnya

ES CENDOL DURIAN

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Alhamdulillah dapat durian yang mumer nih di pasar. Langsung ana bikin cendol homemade.
Saus gulmernya di campur dengan durian.
MasyaAllah enak ya ummah. ^^
Silahkan di simak cara membuatnya sebagai berikut.

ES CENDOL DURIAN

🍵 BAHAN :
~ 6  daun pandan.
~ 600 ml air.
~ 120 gr tepung beras.
~ 3 sdm tepung sagu(kanji).
~ 1 sdm air kspur sirih.
~ 200 ml air.
~ Sejumput garam.
~ 400 ml santan untuk kuahnya, didihkan.

🍵 KUAH GULMER :
~ 400 ml air,
~ 200 gr gula merah.
~ 1 lembar daung pandan.
~ 1 cup daging durian.

LIME TEA CINNAMON

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Lime Tea Cinnamon

Bahan :

🍒 1 teh tong tji (sesuai selera)
🍒 1/2 buah jeruk nipis
🍒 1 kayu manis (cinnamon)
🍒 2 sendok gula pasir atau sesuai selera

BANDREK

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Hujan2..🌧🌧🌧
Pengen bikin yg anget2...akhirnya bkn bandrek yg gampang dan bisa bkn anget badan.

BANDREK

Bahan:
🍒 100 gr jahe dibakar dg kulitnya jgn sampai gosong, geprek.

🍒 3 bh gula merah yg bulatan kecil

🍒 1 sdt gula putih

🍒 5 biji cengkeh

🍒 1 bh kayu manis
 uk 5 cm

🍒 1 lbr daun
 pandan

🍒garam sejumput

🍒 Air 500 ml

SUSU VANILA

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

SUSU VANILA

Bahan:
-susu segar 1 lt
-gula pasir 120 gr
-esense Vanila 2tetes

Cara membuat:
-susu direbus dengan api kecil tambahkan gula aduk -aduk.
- tunggu sampai mendidih matikan.
-tambahkan esens Vanili
-siap untuk disajikan 🌹🌹🌹

🌹 Ummu Fathimah Kerine Almalanjiyyah

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

بَارَكَ اللّٰهُ فِيكُنّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka CitaRasa 🌺

SERBAT TOMAT

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Bismillaah ..

Waktu ada yang Serbat Tomat di grup, jadi keingat sama Abiy. Saat kecil, ana sering kali dibuatkan oleh beliau. Doyan sekali. Jadi kepikiran pengen buat untuk Zawjiy dan anak-anak. Cocok untuk cuaca di Makassar yang sedang hujan. Senyum.

🍅 Serbat Tomat 🍅

🍅 Bahan:

• 4 buah tomat atau sesuai selera
• air panas sekitar 300 ml
• gula pasir secukupnya

🍅 Cara Membuat :

1. Cuci bersih tomat, kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian.

2. Masukkan ke dalam wadah, kemudian tambah gula pasir dan air panas. Tutup sekitar 20 menit.

3. Setelah 20 menit, masukkan ke gelas/mangkuk kecil. Sajikan _Serbat Tomat_ selagi hangat untuk keluarga tercinta. 🍒🌸

REMAKE OLEH UMMU MUHAMMAD BONE

Simple kan Ummah? ^^

Mudah-mudahan bermanfaat. 🍓

🍓 Ummu Muhammad Syifa 🍓

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa 🌺

WEDANG SECANG SUSU

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Hujan-hujan gini enaknya minum yang hangat-hangat ummah...

☕️ WEDANG SECANG SUSU ☕️


🍃 Bahan :
1.250 ml air
15 gram secang
3 batang serai, memarkan
1 lembar daun pandan
300 gram jahe, bakar, kupas, memarkan
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
100 gram susu kental manis putih

🍃 Cara memasak :
- Rebus semua bahan hingga mendidih
- Angkat dan sajikan ...
- Minum selagi hangat itu nikmat

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

🍃 Ummu Umar Sukabumi

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa 🌺

TEH MARKISA

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Alhamdulillah..  Dapat kiriman buah markisa dari Ummu Abdirrahman... Mari buat Teh Markisa

TEH MARKISA


Bahan :

    1 kantung Teh Celup
    100 ml Air Dingin dan 50 ml Air Panas
    1 buah Markisa, diambil daging buahnya
    1 sdt Gula Pasir
    6 buah Es Batu
    1 sdm madu

LEAVES OF BREADFRUIT ICED TEA

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Pernah baca tentang Thai tea di jtt yang kata mba endang warnanya orange dengan rasa yang berbeda dengan teh pada umumnya...ana jadi teringat dengan teh sukun yang sepertinya mirip warna thai tea yang orange.. rasa dan aroma juga enak... jadinya coba bikin thai iced tea ini pake teh daun sukun homemade...Ciri khas teh thai adalah banyaknya gelembung dipermukaan tapi punya ana hanya sedikit dan krim tidak mengapung tenggelam ke dasar gelas mungkin  karena tehnya kurang dingin hehe... yang terpenting rasanya enak...rekomended..!!!

 🍹☕️ Leaves of Breadfruit Iced Tea  ☕️🍹

Bahan :
2 jumput Leaves of Breadfruit Tea homemade (teh daun sukun)
400 ml air panas mendidih
1/2 kaleng skm putih atau sesuai selera
Gula pasir (optional)
es batu kecukupanya
krim kocok

Cara membuat:
Rebus air hingga mendidih, matikan kompor. Masukkan daun teh sukun, tutup panci dan biarkan hingga air berubah menjadi kemerahan. Kurleb 10 menit lalu  Saring teh masukan skm sambil diaduk cicipi jika kurang manis tambahkn skm lagi atau gula pasir. Setelah tercampur ambil 2 gelas masukkan teh ke salah satu gelas lalu tuang teh ke gelas satunya lagi seperti membuat teh tarik untuk menciptakan gelembung yang banyak atau gunakan blender untuk lebih cepat dan gelembung lebih banyak. Tuang ke gelas saji masukkan es batu masukkan krim  kocok... sajikan.

Catatan:
Mungkin saja teh sukun kemasan memiliki warna dan rasa yang berbeda di banding teh yang dibuat sendiri karena beda cara pengolahan...wallahu a`lam..

Inspirasi resep Thai Iced Tea Jtt

📝  Ummu Muhammad Bone

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa🌺

TEH KURMA

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Sajian simpel saat sahur waktu ramadhan yang lalu...fav keluarga..

Teh Kurma

Bahan :
500 ml Air Mendidih
1 Teh Tong Tji Melati
4 sdm Gula pasir
Kurma secukupnya

Cara membuat :
Seduh teh dengan air mendidih, beri gulpas diamkan sejenak untuk mendapatkan warna teh sesuai selera... ambil gelas masukkan kurma didalamnya tuang teh panas... biarkan kurmanya sedikit lunak sajikan.

📝  Ummu Muhammad Bone

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa🌺

SARI KACANG HIJAU

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Masih punya stock kacang hijau nich ummah... plan awal mo bikin bubur cuman kok gimanaaa gituuu... hihi, soalnya nanti endingnya pasti ana yang ngehabisin sendiri. Akhirnya dibikin ini aja yang pada doyan semua, Berikut resep simplenya ummah..

 Bahan :

* 250 gr kacang hijau, cuci bersih dan rendam semaleman, lalu rebus dengan air secukupnya hingga empuk
* 100 gr gula merah
* 5 sdm gula pasir
* 2 lembar daun pandan
* 2 cm jahe, memarkan
* ½ sdt garam

Cara membuat:

1. Blender kacang hijau yang telah direbus dengan 1,5 liter air,saring.
2. Rebus kembali air saringan kacang hijau dengan semua gula, garam, jahe dan daun pandan dengan api kecil hingga mendidih. Koreksi rasa.
3. Dinikmatin hangat/dingin juga boleh, sisanya bisa dimasukan ke dalam botol tertutup dan disimpan di kulkas, Insya Alloh bisa bertahan ±3 harian..

Semoga bermanfaat..

📚 Sumber : Diah Didi Kitchen

🍒 Ummu Auza'i_Bontang


Lihat juga resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ اللهُ فِيْكُمْ

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺

SUSU SARI KEDELAI

بسم الله الرحمن الرحيم

Susu Sari Kedelai... disebut susu karena minuman ini berwarna putih kekuningan mirip dengan susu. Susu sari kedelai ini meskipun kata ahli nutrisi tidak termasuk kategori susu, karena susu adalah cairan yang hanya diproduksi oleh kelenjar susu pada mamalia dan manusia namun komposisi sari kedelai yang mirip dengan susu: 3,5% protein, 2% lemak, serta 2,9% karbohidrat.. (sumber:wikipedia)

Susu Sari Kedelai

Bahan:
250 gr kedelai Super
200 gr gula pasir/sesuai selera
2 liter air
1/4 sdt garam
1 lbr daun pandan

CORN MILK

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Punya jagung manis diberdayakan aja jadi minuman yang manizzzT, sehat dan mengenyangkan,, hihi#senyuuum...

🍃 Bahan:

* 100 gr 🌽manis, _pipil_
* 750 ml susu cair
* 150 gr gula pasir
* ½ sdt garam halus
* 1 batang kayu manis

WEDANG SECANG

بسم الله الرحمن الرحيم

Wedang Secang

 Bahan:

* 10 gr secang
* 2 batang serai, _ambil putihny, bakar lalu memarkan_
* 150 gr jahe bakar
* 6 cm kayu manis
* 10 butir cengkeh
* 200 gr gula batu/gula pasir
* 1.750 ml air

WEDANG ASLE

بسم الله الرحمن الرحيم

 🍵 WEDANG ASLE 🍵

Satu lagi yang hangaaaaat dari Solo,, wedang asle ini enaak banget ummah, manis gurih kuahnya pass cocok diminum hangat" di sore hari atau saat cuaca dingiiiin gini... Berikut resep nya...

🍃 Bahan:

*Isian*
* Beras ketan secukupnya
* Agar" merah, _potong sesuai selera_
* roti tawar, _potong sesuai selera_
* gula pasir secukupnya

*Kuah*
* 250ml santan
* 2 lembar daun pandan, _simpulkan_
* garam halus secukupnya

WEDANG REMPAH GULA MERAH

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنَ الرَّحِيْمِ

Malem" dingiiiin banget,,, agak kurang fit juga,, bikin wedang rempah aja yuuuk,,,

Wedang Rempah Gula Merah 

🍃 Bahan:

* 200 gr jahe, _cuci bersih, bakar dan memarkan_
* 1 batang serai, _memarkan_
* 1 lembar daun pandan, _simpulkan_
* ⅛ sdt garam halus
* 100 gr gula merah, _sisir halus_
* 1 liter air

WEDANG TAPE

بسم الله الرحمن الرحيم

Cuaca lagii dingiiiin plus mendung,, punya stock tape dibikin wedang aja dch,, nikmaaaat.... berikut resepnya ummah...

Wedang Tape

🍃 Bahan:

* 200gr tape singkong, _buang serat tengahnya lalu potong.sesuai selera_
* 150 gr gula merah
* 50 gr gula pasir
* 1 batang kayu manis
* 2 lembar daun pandan, _simpulkan_
* 1 liter air

TEH BANDREK

بسم الله الرحمن الرحيم

Ini resep teh bandrek ala Zauji. Berikut ini resepnya.

 ☕Teh Bandrek☕

Bahan ;
~ 2 gelas air.
~ 1 batang kayu manis.
~ 1 batang sereh, digeprek.
~ 1 ruas jari jahe, digeprek.
~ Merica bbk secukupnya.
~ Gula merah secukupnya.