Sale Pisang Goreng

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

 

Bismillah.. 

Afwan, 

Gimana kabarnya semua ? Semoga selalu dalam lindungan Allah, aamiin. 

Kali ini mencoba kirim resep cemilan ya ummah,  cara buatnya mudah, makannya cepetttt habis, hanya proses pembuatannya yang lumayan lama....heehee. 

Kira-kira ini resep apa yahhh?? 

🍌🍌 sale pisang, pisang yang sudah matang, diiris lalu di jemur, nahh klo di daerah lain, mungkin ada nama lain nya??

🍌🍌 yukk.. ajak anak-anak belajar membuat sale pisang, mengisi waktu yang saat ini di rumah saja,..

Sale pisang ini bisa menggunakan pisang ambon, pisang 40hari/pisang buah yang kecil-kecil itu, dll...

Karena di rumah lagi panen pisang kepok, ana pake pisang kepok..

Yukk ummah dibuat,  

Bisa menghemat uang jajan lochh..hiihii

🍌 Bahan  & Cara : 

6 sisir pisang kepok yang sudah matang.

Di kupas, di iris/di belah menjadi 3 memanjang..

Susun di nampan (kalau ana pakai seng baru &  bersih.

Tutupi jaring-jaring tipis di atas pisang supaya tidak di hinggapi lalat buah.

Jemur di terik matahari selama ±8 hari. 

Jika sudah hari ke 4, pisangnya dibalik yaa, supaya kering merata. 

Setelah 8 hari di jemur , siap di goreng..

🍌 Sale Pisang Goreng 🍌

✔ Bahan :

Pisang sale

✔ Bahan pencelup (dikira-kira saja yaa ) :

Tepung beras

Air 

garam

》》 campur  & di aduk rata. Tidak encer , tidak pula kental yaa...

CAKE PISANG

 بـــــــــسم اللّــــــه الرّحمن الرّحيم

🍌 *Cake Pisang* 🍌

🍌 *Bahan-bahan :*

• 5-8 buah pisang raja yang sudah matang sekali, haluskan (ana pakai 4 buah yang ukuran besar sekali)

• 3 butir telur

• 1 gelas belimbing gula pasir (ana pakai gelas duralex, tidak sampai penuh gulanya karena tidak suka manis)

• 1/2 gelas belimbing minyak 

• 1 sdt soda kue

• 2 gelas belimbing tepung terigu

🍌 *Cara Membuat :*

1️⃣ Panaskan oven dan siap kan loyang yang telah diberi mentega/margarin dan beri sedikit tepung, sisihkan. 

2️⃣ Kocok telur dan gula hingga res atau kaku.

3️⃣ Masukkan soda kue, kocok kembali hingga mengembang. 

4️⃣ Masukkan pisang yang sudah dihaluskan. 

5️⃣ Masukkan tepung dan minyak secara bergantian sambil di mixer dengan kecepatan rendah. Aduk hingga tercampur rata. 

6️⃣ Masukkan adonan ke dalam cetakan, panggang dengan api sedang selama kurleb 45 menit. 

🍌 _Noted:_ 

• Untuk takaran minyak dan terigunya sama ana pakai takaran gelas duralex juga karena kebetulan di rumah tidak ana gelas belimbing.

Senyum.

• Untuk pisangnya biasa ana pakai 5 buah jika ukuran pisang sedang dan 8 buah jika ukuran pisang kecil

• Baiknya memakai pisang raja yang sudah matang sekali tapi tidak sampai bonyok/busuk ya ummahat. Senyum.

_Semoga bermanfaat. Selamat mencoba di rumah ya ummahat._ Barokallahu fiik. 🌷

_Kreasi dari_ *Ummahat Maros* 🌻

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

 

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

 

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB

Wedang/Es Semlo Khas Jogja

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

🦪 Wedang/Es Semlo Khas Jogja

Bahan:

1 sisir pisang kepok
750 ml air
120 gr gula pasir
2 batang kayu manis
1 ruas asam Jawa
6 butir cengkeh
1 lmbr daun pandan
50 ml sirup cocopandan (aslinya pakai pewarna merah secukupnya)
1/4 sdt garam

OLAHAN PISANG SEDERHAHA

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Bismillaah...

Sudah lama rasa nya belum berbagi resep masakan homeMade lagi ^^

Kali ini ana akan sharing tentang cemilan yaitu olahan pisang sederhana

🍌Olahan pisang sederhana🍌

🍌Bahan

pisang uli/raja/ambon/kepok
blueband
ceres
kacang goreng
gula pasir
telur

🍌Cara bikin

- kocok telur untuk melumuri pisang, lalu digoreng. Bila sudah kecoklatan, tiriskan
-kacang goreng diuleg kasar kulitnya dibuang, campurkan blueband secukupnya, aduk rata lalu masukan gula pasir 2 sdt dan ceres secukupnya aduk kembali
- pisang yang sudah digoreng tadi, belah tengah nya lalu dibalik, lalu isi dg campuran blueband tadi, digulung perlahan
-larutkan gula pasir 4 sdm pada api sedang, ketika sudah larut, lumuri pisang yg sudah digulung tadi

_
🍌siap disajikan🍌

Silahkan mencoba bagi yang ingin mencoba/penasaran buat keluarga tercinta dirumah🌹🌹

🌷 Kreasi ala Ummahat Bekasi 🌷

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB

PISANG GULUNG KULIT LUMPIA

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

PISANG GULUNG KULIT LUMPIA

◼Bahan :

5 buah pisang kepok,  belah empat
20 lembar kulit lumpia siap pakai
Telur untuk perekat
Minyak tuk menggoreng

◼Topping :

Glaze coklat dan tiramisu
Saus sambel dan mayones

PISANG PASIR KRIM COKLAT

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

PISANG PASIR KRIM COKLAT

🍃 Bahan pisang:

#1 sisir  pisang kepok mateng dikupas & Ibelah 2
#½ ons Tepung gandum/terigu
# ½ kg tepung panir/tpung roti
#½ bungkus masako
#15 sendok
makan air

🍃 Bahan toping coklat:

@±8 sdm gandum/terigu
@½ bks bubuk coklat
@10 sdm gula pasir
@20 sdm air
@4 sdm susu bubuk (boleh tidak pakai)
@sejumput garam halus

PISANG KETAN MANIS

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Pisang Ketan Manis

◼ Bahan :

200 gr beras ketan putih (cuci bersih, rendam minimal 4 jam, tiriskan)
300 ml air
500 gr pisang kepok
1/2 butir kelapa agak muda, diparut
150 gr gula pasir
½ sdt garam
½ sdt vanili bubuk
Secukupnya pasta pandan

PISANG KRISPI

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم


PISANG CRISPY

Bahan-bahan =
Pisang Kepok (boleh pisang apa aja yang bisa digoreng hehe)
Tepung terigu 5 sdm
Susu dancow putih 1 sdm
Tepung panir
Air

Cara mengolah =
Siapkan 5 sdm tepung terigu
1 sdm susu dancow
Larutkan dengan air

Belah pisang jadi 2 bagian
masukan ke adonan tepung terigu tadi.

Lalu masukkan ke tepung panir, tekan-tekan perlahan agar panir menempel sempurna.

Diamkan 5 - 10 menit. Lalu goreng.

Setelah setengah dingin, beri toping sesuai selera

🌹 Kreasi ala Ummahaat Sangatta, Kalimantan Timur

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB

BOLKUS PISANG REMPAH

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Bolkus Pisang Rempah

☑ Bahan A :

2 buah pisang ambon (haluskan)
1 butir telur
80 gr gula pasir
40 gr gula palem
85 gr margarin (lelehkan)

☑ Bahan B :

200 gr terigu segitiga
1 sdt Baking Powder
1/2 sdt Baking Soda
1/2 sdt kayu manis bubuk
Secukupnya kismis

STOP PISANG/SETUP PISANG

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

 Stop Pisang/Setup Pisang

🍌 Bahan :

- Pisang yang sudah kuning
- ±5 butir cengkeh
- Margarin blue band
- Gula pasir secukupnya

BOLU PISANG KUKUS

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

BOLU PISANG KUKUS

Bahan A

200 gram tepung terigu
1 sdt baking powder
1 sdt baking soda
1/2 sdt vanila bubuk

Bahan B

200 gram pisang
100 gram gula pasir
1 sachet kental manis

Bahan C 

80 ml minyak sayur
80 ml santan (kara 65ml + air)

Tambahan 

Choco chips atau meses

BOLA BOLA PISANG COKLAT

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

****

🍌 Bahan :
1. Pisang kepok yang masak
2. Tepung amanda dan tepung roti
3. Coklat potongan

🍌 Cara membuat :
1. Kukus pisang sebentar, kupas pisang saat masih panas dan haluskan

2. Tambahkan tepung, aduk rata. Lalu biarkan adonan dingin

3. Bentuk adonan bulat-bulat,  kosongkan bagian tengahnya, lalu masukan coklat/ keju. Gulingkan dalam tepung  yang sudah di beri air dan balur dengan tepung roti

4. Goreng hingga bewarna kecoklatan. Tiriskan dan

💐 Kreasi ala Ummahat Namlea 💐

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB

DONAT PISANG

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

🥯🍌DONAT PISANG🍌🥯

🍒 Bahan:

200 gr pisang kepok (haluskan)
250 gr tepung terigu
1 butir kuning telur
30 gr gula pasir
1 sdt fermipan
30 gr mentega
10 ml air

MUFFIN PISANG

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Muffin Pisang

🍌 Bahan A :

2 buah Pisang ambon besar, haluskan
1 butir Telur
100 gr Gula Pasir (bisa ditambah jika suka manis)
80 ml Minyak goreng

🍌 Bahan B:

180 gr Tepung terigu (segitiga)
1 sdt Baking Powder
1/2 sdt Baking soda
1/4 sdt vanilli
secukupnya garam
Secukupnya chocochip untuk topping

BOLU PISANG KUKUS NO MIXER

بسم الله الرحمن الرحيم

Bolu Pisang Kukus No Mixer

(Resep Ummahat Maros)

Bahan :

- 450 gr pisang matang banget
- 300 gr terigu
- 100 gr gula pasir kalau suka manis  150 gr
- 4 butir telur
- 100 ml minyak goreng
- 1 sdt vanili, boleh yang cair
- 1 sdt baking powder  kualitas ok
- 1 sdt baking soda kualitas ok

BOLU PISANG 3 BIJI (NO MIXER)

بسم الله الرحمن الرحيم

3 biji jadi 18 kok bisa ?? Hehe

Cerita Begini, kmaren sebelum anak-anak bangun dari tidur siang...mau buatkan cemilan teman ngeteh nantinya...mau buatkan pisang goreng pisangnya sisa 3 biji nda cukuplah, anak-anak banyak hehe... biar semua kebagian dan makan puas bikin bolu pisang saja...#lagi datang rajinnya, mumpung oven belum dinaikkan ke atas lemari, kalau sudah di tempatnya kadang sudah malas duluan baking...

Bolu Pisang 3 Biji (No mixer)

3 biji Pisang matang
1 butir telur
2-3 sdm gula pasir
4 sdm terigu
1/4 sdt soda kue
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt kayu manis bubuk
1 sachet kental manis putih
50 ml minyak goreng baru
margarin secukupnya untuk mengoles loyang (jangan lupa ditaburi terigu setelah dioles)

PISANG COKLAT

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

 🍌Pisang Coklat🍫

✔ Bahan:

- 5 Pisang matang (ana pake pisang uli, bisa diganti pisang jenis lain)
- 100 gr dcc (ana pake collata)
- 2 sdm minyak

- secukupnya meses, keju parut, remukan biskuit utk topping

KOLAK PISANG JAGUNG SINGKONG

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

KOLAK PISJAGSING

Bahan:

- 5 buah pisang medan
- 1 buah jagung manis
- 1 batang singkong
- daun pandan
- santan secukup nya ana pakai kara
 - air untuk merebus
 - 250 gr gula pasir

PISANG GORENG KERIKIL

بسم الله الرحمن الرحيم

Sore jelang magrib kemaren, pengen bikin pisgor padang pasir resep dari ummu hanif madiun qadarullah tidak ada stok tepung panir/tepung roti di rumah, mikir!! Akhirnya coba pakai kacang tanah cincang kasar.
Jadi judulnya bukan pisgor padang pasir hehe pisgor kerikil kali yah hehe.
Terserah ummahat mau namain apa, daripada bingung kita liat aja resepnya. Hehe.

🍌 Pisang Goreng Kerikil 🍌

🍌 Bahan :

- 1 sisir pisang kepok yang sudah matang, kupas lalu bentuk kipas
- kacang tanah cincang kasar (blender dry mil sebentar saja kurang lebih 1 detik)
- minyak untuk menggoreng

🍌 Adonan Pencelup :

- 200 gr tepung terigu
- 1 sdm susu bubuk putih
- 3 sdm gula pasir (ana 1 sdm)
- sejumput garam
- 1 bungkus kecil vanili (tidak pake)
- air secukupnya

PALLU BUTUNG

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Alhamdulillah dikasih pisang kepok sama tetangga sebelah... dibikin pallu butung simpel untuk buka puasa...yuk diintip resepnya... simpel GPL gak pake lama hehe

Pallu Butung

Bahan:
1 sisir pisang kepok matang
1/2 kelapa stengah tua parut (ana kelapa beku potong-potong lalu blender) buat santan pisahkan santan kental dan encernya...
5 sdm gula pasir (manis sesuai selera)
1/4 sdt garam
5 sdm terigu
1 sachet susu bubuk full cream dancow

Pelengkap:
sirup DHT
kacang goreng cincang kasar (ana blender dry mil 1 detik )
es batu serut jika suka dingin