Tampilkan postingan dengan label Kuliner Filipina. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kuliner Filipina. Tampilkan semua postingan

Kamis, 24 Desember 2020

Adobong Pusit

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم


 


🍃 Adobong Pusit 🍃


🌷 Bahan - Bahan : 


*Adobo Filipina (dari bahasa Spanyol adobar: "membumbui dengan merendam," "saus" atau "perasa") adalah sebuah masakan dan sejenis cara memasak dalam masakan Filipina yang dihasilkan dengan merendam daging, makanan laut atau sayuran dalam cairan yang terbuat dari campuran cuka, kecap, dan bawang putih, kemudian ditumis. 


🌷 Bahan - Bahan : 

- Cumi - cumi, cuci bersih.

- Minyak goreng, untuk menumis.

- Bawang putih, memarkan

- Air 

- Garam

- Cuka masak

- Bawang merah goreng, untuk taburan.