BIHUN GORENG TERASI BOLA AYAM

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

BIHUN GORENG TERASI BOLA AYAM

Bahan Bola Ayam:
250 gram ayam giling
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk

Bahan:
150 gram bihun kering, seduh dan tiriskan
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin (ga pakai)
1/2 sendok teh merica bubuk
2 buah cabai merah besar, diiris miring
2 butir telur, dikocok lepas
3 batang caisim, dipotong-potong
50 gram taoge
1 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1 batang daun bawang, iris miring
3 sendok makan minyak untuk menumis

MIE BIHUN GORENG

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

• Bahan:

1/2 bungkus bihun
2 lembar daun sawi hijau
1 batang daun bawang
1 batang daun seledri
5 sdt kecap manis

• Bumbu halus:

2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
3 butir kemiri
1/2 sdt merica
1/2 sdt garam

• Cara membuat:

1⃣ Rendam bihun dengan menggunakan air dingin setelah layu kemudian angkat dan tiriskan.
2⃣ Iris daun sawi hijau, daun bawang, dan daun seledri.
3⃣ Haluskan semua bumbu kecuali garam. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
4⃣ Masukkan daun sawi, daun bawang, dan daun seledri, aduk rata. Masukkan bihun, masak dengan api kecil, aduk rata lagi.
5⃣ Tambahkan garam dan kecap manis, aduk-aduk lagi hingga matang.

🍒 Khodijah al Haura'

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa 🌺

TUMIS BAYAM BIHUN

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Bahan :
1 keping bihun jagung
2 ikat bayam
10 ekor cumi ukuran kecil,  potong-potong,  rebus sebentar dan tiriskan
2 gelas air
3 cabe merah,  iris serong
Royco dan garam secukupnya
3 sdm kecap manis
2 sdm saus sambel
Minyak tuk menumis

Bumbu halus :
7 bawang merah
3 bawang putih
1/2 sdt merica

Cara membuat :
- Tumis bumbu halus dan irisan cabe merah hingga harum,  masukkan air dan biarkan mendidih
- Masukkan bihun dan bayam,  aduk rata
- Masukkan kecap dan saus sambel,  biarkan air berkurang dan bihun serta bayam matang
- Masukkan royco dan garam,  aduk rata,  matikan api.   Sajikan..

Selamat mencoba,  semoga bermanfaat..

🌹 Ummu Abdillah Darma

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa 🌺