SUKUN GEPREK

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

SUKUN GEPREK

✔ Bahan :

1 buah sukun tua
Minyak tuk menggoreng
1 sdt kaldu jamur
Air secukupnya

GETUK SUKUN

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Getuk Sukun


🍃Bahan:

~ 1 buah sukun (beratnya 1 kg)
~ 140 gr gula merah
~ 3 sdm gula pasir (tingkat kemanisan sesuaikan selera)
~ 3 Sdm margarin
~ sejumput garam

PERKEDEL SUKUN

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

PERKEDEL SUKUN

Bahan :
½ buah sukun, kupas kulit, potong-potong lalu kukus atau goreng
1 tangkai seledri,  iris tipis
½ butir telur kocok
Garam secukupnya
Kaldu bubuk jika suka
Merica bubuk secukupnya
1 siung bawang putih haluskan

Bahan lain :
½ telur kocok untuk balutan
Minyak untuk menggoreng

KORKET SUKUN

بسم الله الرحمن الرحيم

Alhamdulillah buah sukun dibelakang rumah, melimpah berjatuhan sampai nggak tau mau diolah apa.Terpikirlah untuk buat ini... yukkk mulai masak ummah.

*KORKET SUKUN*

Bahan :
1 buah sukun, kukus, haluskan
2 buah kentang, potong dadu kecil
6 buah wortel, parut
1btng daun bawang, iris tipis
3 siung bawang putih, untuk tumisan
1 butir telur
Garam dan merica secukupnya aza

BROWNIES SUKUN

بسم الله الرحمن الر حيم

Dapat kiriman sukun dari Bone sudah matang bosan juga dibuat kolak atau gorengan, jadi coba dibuat Brownies saja...

Brownies Sukun

Bahan:
400 gr sukun yang sudah diblender
250 gr gulpas
2 sdm Coklat bubuk Bendico
1 sachet skm coklat
3 sdm susu bubuk
3 sdm minyak goreng/margarin leleh
2 telur bebek
250 gr tepung terigu
1 sdt BPDA
vanili bubuk secukupnya (optional)

SUKUN KELAPA MUDA & KEJU

بسم الله الرحمن الر حيم

Masih ada Sukun Sisa buat brownies  kemaren ana coba buat cake, resepnya dari femina tapi ana modif dikit dengan tambahan santan bubuk dan keju biar tambah gurih

Sukun Kelapa Muda & Keju

Bahan:
500 g sukun kupas, potong2
300 ml santan kental, dari ½ butir kelapa parut
1 bks santan bubuk @ 13 gr
150 ml air kelapa muda (ana skip)
2 butir telur ayam
250 g gula pasir
200 g tepung terigu
½ sdt garam
200 g daging kelapa muda, kerok halus pake ujung sendok
30 g kelapa parut kering (ana ganti keju parut)

DILARANG KERAS MENGCOPAS RESEP-RESEP DARI BLOG DAPUR UMMAHAT TANPA MENCANTUMKAN SUMBER / LINK BACK-NYA

SUKUN GORENG GEPREK

بسم الله الرحمن الرحيم

Ummah.. sudah pada sarapan pagi belum?? sebelum ke dapur kita intip menu yang satu ini yuk....gurih, renyah dan tidak sulit buatnya......senyum.

Bahan dasar:
- 1 buah sukun yang sudah siap untuk di olah
(Kupas kulit, belah dan potong-potong sesuai selera, namun baiknya jangan terlalu tipis agar berbentuk ketika di geprek)
- Minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdt gula pasir
- garam secukupnya
-air secukupnya

SUKUN GORENG PEPPE'

بسم الله الرحمن الرحيم

 

✔ Bahan:
Buah sukun
Garam secukupnya
Minyak untuk menggoreng

KUKUS SUKUN

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamualaykum ummah..
Masuk dapur kok nemu buah sukun yang hampir expired..
Niat hati mau digoreng aja, eh..tapi kok sudah 'mblenyek' ya.
Akhirnya,setelah berpikir agak lama..(ting)
dapat ide, dibikin kukus sukun alakadarnya, tapi rasa jangan ditanya...*senyuum..
Alhamdulillaah, cocok buat nemani minum teh lho ummah..

    KUKUS SUKUN

✔Bahan:
- 1 Buah sukun yang sudah masak.
- 2/3 gelas Tepung terigu gelas.
- 4 sdm Mentega, dicairkan.
- 1 butir Telur, kocok lepas.

SUKUN REBUS COCOL KELAPA

بسم الله الرحمن الرحيم

Sewong Baka' Cocol Kelapa


(sewong = kukus/rebus baka' = sukun)

#Bahan :
buah sukun tua (kupas lalu potong menjadi beberapa bagian,cuci bersih lalu kukus hingga matang)

SUKUN GORENG

بسم الله الرحمن الرحيم

Sanggara' Baka'

Sanggara' = Goreng
--------------------------------

# Bahan:
. buah sukun
. terigu
. garam

SUKUN GEPREK GORENG

Um NAUFA Ramayanty

SUKUN GEPREK GORENG

Bahan:
1 buah sukun mengkal
Garam
Minyak u menggoreng

Kripik Sukun

Bismillah...

Kripik Sukun

Ala Um Abdillah Darms

bahan:
1 buah sukun
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya

Sukun Goreng

sukun goreng

Ala Um Fadlan Sigeri

Kalau di segeri lagi musim sukun..paling enak mkn sukun goreng dmsm hujan..td lg ngumpl mkn sukun sm kluarga..

Bahan:
Sukun
Tepung bras
Grm sckpx

Untuk sambel:
Cabe rawit
Bwng putih 2siung
Gula pasir sckpx
Grm sckpx
Air jeruk nipis

Sup Sukun Muda

Bismillah...Siang ini buat Sup Buah Sukun Muda....pohon sukun yang tumbuhx dibelakang rumah alhamdulillah sudah berbuah, tapi buahnya yang muda sebesar kepalan orang dewasa sering berjatuhan sebelum tua..buah sukun muda ini enak sekali dibuat sayur, enak banget dicampur dengan bayam atau kacang merah...dibuat sup juga enak...

Sup Sukun Muda

Ala Um Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah

Bahan:

• 4 Buah Sukun Muda
• 1 batang sereh digeprek
• 2 batang seledri
• udang/kepiting (kalau ada, ana g pake)
• Tomat Hijau
• garam
• Royco

Bumbu halus:

• merica butiran
• 3 Siung bawang putih