Brownies Kering 2 Versi

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Brownis Kering 2 Versi

🍃 Bahan A :

100 gr DCC

120 ml minyak goreng 

🍃 Bahan B :

2 butir telur

140 gr gula pasir

🍃 Bahan C :

130 gr tepung terigu

10 gr tepung maizena

2 sdm coklat bubuk

🍃 Topping :

Secukupnya chocochips

BROWNIES TOPPING KEJU COKLAT

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

☑ Bahan-Bahan:
- Tepung Trigu protein tinggi 130 gram
- Gula pasir 170 gram
- Telur 5 butir
- coklat batang 70 gram
- Minyak makan 1 gelas
- ovalet 1 sdt
- sejumput baking powder
- sejumput garam halus
- secukup nya skm coklat

☑ Cara Membuat:
1. Lelehkan coklat batang dngn 1 sdm Blue band/margarine.
2. Mixer telur, gula, ovalet, Bp, garam hingga mengembang
3. Setelah mengembang masukkan tepung terigu yang sudah diayak dan coklat batang yang sudah dilelehkan dan diberi 1 gelas minyak.
4. Aduk rata menggunakan sepatula.
5. Siapkan kukusan dan loyang, tutup panci harus diberi Lap bersih agar uap air tidak menetes di adonan. Kukus selama 30 menit
6. Setelah matang angkat dan dinginkan, lalu beri toping sesuai selera, Brownies siap di sajikan

🍰Kreasi ala Ummahat Lampung🍰

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB

CHEWY BROWNIES

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

CHEWY BROWNIES

🍎 Bahan :

150 gr DCC (coklat Batang)
50 gr mentega
40 ml minyak sayur/minyak goreng
2 butir telur
150 gr gula halus
100 gr tepungterigu
25 gr coklat bubuk

🍎 Topping : Coklat chips dan almond slice

CREAM CHEESE BROWNIE

بـــــــــسم اللّــــــه الرّحمن الرّحيم

🧀 Cream Cheese Brownie 🍫

🍫 Bahan Brownie (Original recipe of Cupcake Jemma, dengan sedikit modifikasi):

1. 250gr butter dan 250gr dcc, cairkan (ana pakai double boiler ato microwave). Dinginkan di suhu ruang.
2. 350gr gula pasir, 6 butir telor dan 1sdt vanilla essence, aduk rata dengan mixer kecepatan rendah.
3. Campurkan lelehan chocolate dan adonan telor, tambahkan 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt bubuk kayu manis (optional). Aduk kembali.
4. Masukkan 150gr tepung terigu yang sedikit demi sedikit sambil diayak.
5. Tuang dalam cetakan yang sudah diolesi butter.

BROWNIES OAT CHOCO

بسم الله الرحمن الرحيم

Brownies Oat Choco

Bahan:

250 gram Oat choco haluskan pake batu ulekan saja. sisihkan 5-6 keping sebagian untuk hiasan...
3 butir telur
3 sdm gulpas (suka lebih manis bisa ditambah)
3 sdm cokbuk bendico
3 sdm munjung tepung terigu
1/2 sdt baking powder (optional)
1 sdm mentega kocok
1 kaleng susu cair @189ml

BROWNIES TANPA SP, BP & BS

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Brownies Tanpa SP ,BP dan Soda kue

Bahan :

2 butir Telur
150 gr Gula Pasir
100 gr Tepung terigu (segitiga biru)
1 sachet susu bubuk (dancow)
20 gr Coklat hitam bubuk (boleh diganti coklat bubuk lainnya)
10 gr Maizena
120 gr Coklat blok
100 gr Margarin

Topping : keju parut

BROWNIS KUKUS Simple

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

BROWNIS KUKUS Simple

*Bahan yang dikocok/dimixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 6menit sampai berwarna putih kental berjejak adalah:

🏵Telur 3 butir
🏵Gula pasir 7 sdm
🏵SP 1 sdm

*bahan yang diayak adalah:

🏵 Tepung terigu protein sedang 8sdm
🏵 Coklat bubuk 3 sdm
🏵 garam meja 1/2 sdt

BROWNIES KUKUS TANPA TELUR

بسم الله الرحمن الرحيم

Baking blue....
Kalau sudah kena virus baking blue jangankan mau mencoba resep-resep, lihat oven, mixer, loyang dkk bawaannya gimana gitu... Kalau sudah males..plating, moto sampai ketik-ketik resep rasanya berat hehe...Oia Baking blue itu hanya istilah bagi orang yang semangat-semangatnya bebikin kue-kue, cemilan dan tiba-tiba hilang semangatt.. pernahkan ummah mengalaminya hehe... untuk memulai baking dan menghalau yang namanya baking blue, untuk pemanasan buatlah cake yang mudah dan simple seperti brownies kukus ini... tinggal diaduk-aduk saja tinggal kukus...ada sedikit insiden waktu membuat brownies ini..saat mengukur minyak dalam ukuran cup, cupnya terlalu dipinggir meja dan tumpah... lelehan minyak yang jatuh dilantai bikin panik... tetap usahakan tenang dan jangan panik...segera ambil beberapa helai tisu biarkan meresap dan buang, usap pakai lap dengan air sabun sisa minyak dilantai dan dilanjutkan bakingnya... semangattt hehe

Brownies Kukus Tanpa Telur

Bahan:

1 cup terigu
1 cup gula pasir
2 sachet susu bubuk dancow
1/2 cup coklat bubuk
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt bak powder
1 cup air matang
1/2 cup minyak
Keju parut buat taburan
Loyang yang dioles minyak

BROWNIES 6 SDM

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Bismillah
Baru pertama kali bikin brownis coklatnya nih ummah
Alhamdulillah jadi juga senyum...
Serba 6 sendok tapi kalo mau di doble jadi 12 sendok.
Sederhana dan simple buatnya,.

BROWNIES 6 SDM

🍓 Bahan-bahan :

2 butir telur
6 sdm tepung terigu
6 sdm gulpas
6 sdm air
6 sdm minyak goreng bersih
6 sdm coklat bubuk
2 saset susu kental manis coklat
2 saset chocolatos bubuk coklat
Sdt vanilli
Sdt soda
Garam secukupnya

🍓 Cara membuat :

- Kocok telur dan gula sampai mengembang.

- Sesudah mengembang masukkan semua bahan, terigu, coklat bubuk, vanili, soda, garam, chocolathos, sama SKM cair, minyak goreng juga...

- Sesudah semuanya rata, jangan lupa olesi loyangnya dengan margarin, tuangkan ke dalam loyang..

- Kukus selama 10 menit di panci yang panas/mandidih, kalo buat bolunya doble, selama di kukus jadi 1jam agar teksturnya matang. Mau di kukus berapa lama in sya Alloh gak bakal gosong ya karna ini di kukus, bukan di panggang...

🌹 Ukhti Balqis Lampung

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB

BROWNIES KUKUS TEPUNG BERAS (EGGLESS, NO MIXER)

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Pengen bikin brownies kukus yang gluten free, untuk sajian buka puasa nanti sore. Nemu resep ini, alhamdulillah bisa mekar. Nggak ribet bikinnya, tanpa telur. Sehat ya ummah.
Yuk di cek cara membuatnya 👇.

Brownies Kukus Tepung Beras (Eggless, No Mixer)

🥧BAHAN :
- 70 gr tepung beras.
- 1 sdt SP.
- 50 gr gulpas
- 1/2 sdt vanilli bbk.
- 30 gr coklat bbk.
- 130 ml susu cair.
- 30 gr DCC (lelehkan).

BROWNIES KUKUS SIMPLE & MUDAH

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

BROWNIES KUKUS SIMPLE & MUDAH 🍰

🍰 Bahan:

1. 100 gr terigu segitiga
2. 100gr gula pasir
3. 3 butir telur
4. 20 gr susu bubuk
5. 20 gr coklat bubuk
6. 120 gr dark coklat
7. 90 gr butter

🍰 Topping:

• Butter cream
• Keju parut/choco chips

BROWNIES PUTEL RUMPUT LAUT

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

BROWNIES PUTEL RUMPUT LAUT

🥧BAHAN :

~ 200 gr putih telur.
~ Secukupnya manisan rumput laut warna merah/kuning/hijau.
~ 1 sdt SP.
~ 150 gr gulpas.
~ 120 gr tepung terigu.
 ~ 5 sdm coklat bubuk.
~ 1/2 sdt Baking Powder.
~ 100 ml minyak goreng/margarin.
~ Secukupnya wippy cream siap pake untuk toppingnya.
~ Cherry merah secukupnya.

BROWNIES COKLAT

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

🌸 Brownies Coklat 🌸

💐Bahan-Bahan:

1.Tepung trigu 1 gelas belimbing (tidak terlalu penuh)
2. Gula pasir 1 gelas belimbing (tidak trlalu penuh)
3. Minyak makan 1 gelas belimbing (tidak penuh,diatas garis gelas paling atas,sedikit)
4. Ovalet 1/2 sdt. (Kalo pake sendok makan 1/4 sdm)
5. Telur 4
6. Coklat bubuk 1 bungkus (coklat boleh pakai merek apa saja)
7. Susu kental manis satu sacet

BROWNIES KUKUS PUTEL PINK MARBLE

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيم

Lihat gambar brownies kukus pinknya Amanda, jadi ngiler. Coba bikin ja ah, kalo beli lumayan mihil di sini ummah. Tapi ana bikinnya pake putel, memberdayakan stock putel yang ada.
Alhamdulillah hasilnya lembut dan nyoklat, walau KW ya. ^^
Mari di cek cara membuatnya 👇.

Brownies Kukus Putel Pink Marble

🥧BAHAN :
~ 200 ml putel.
~ 1 sdt SP.
~ 150 gr gulpas.
~ 120 gr tepung terigu.
~ 5 sdm coklat bbk.
~ 1/2 sdt BP.
~ 100 ml minyak/margarin.
~ 50 gr coklat DCC.

🥧TOPPING :
~ 100 gr coklat pink, dilelehkan.
~ 50 gr coklat DCC, dilelehkan.

BROWNIES PUTIH

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

🍰Brownies Putih🧀

"Karena ana suka brownies tapi jika yg berwarna coklat ana kadang terasa ennek sendiri hehe...
Pernah teman di Merauke buat nih...ana rasa enak dilidah. Trus ana minta resep sm teman ktnya teman masing-masing punya resep brownies sendiri ya itu sj yg cokelat-cokelat nya di ganti putih hehe...
Ya alhasil resep brownies ana, ana modifikasi jd brownies putih dan Alhamdulillah... Taraaaaaa....jadi.....!
Ummah yg punya resep brownies andalan sendiri pun bisa tetap pake resepnya sendiri. Hanya sj yg cokelat-cokelat nya di ganti putih-putih hehe.

🍰Bahan:
5 butir telur ayam
1 sdt SP
1 gelas gula
1 gelas tepung
1 gelas minyak goreng
2 sachet susu bubuk putih (ana pake Dancow)
1 sdt mentega
2 ruas coklat Batang warna putih
Talan bundar ukuran sedang/sesuai selera.
Keju untk taburan.

BROWNIES PANGGANG

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

afwan..

 Masak apa hari ini ummah ?? yang punya stok makanan berlebih, bisa dikirim ke rumah ana. dengan senang hati, ana menerima nya..heehee, senyyuumm.
becanda ya ummah....
🌹🌹🌹

 Awal rencananya, pengen recook brownies kukus pak sahak ala ummu khodijah, heehee tapi males keluarin + nyuci  dandang tuk ngukus brownies (jangan ditiru ya edisi males nya...hiihi).

akhirnya, ana coba panggang di oven ajah..alhamdulillah mateng juga. klo pake oven kan ndak perlu nyuci2 oven setelah di pake, cukup di lap saja oven nya..heehee, senyuumm..

Tuk resepnya sama dengan yg di kirim ummu khodijah yaa... bedanya punya ummu khodijah sesuai petunjuk resep, yaitu dikukus,, klo versi ana browniesnya di panggang..

ayoo ummah di coba,,
enak juga ko...

🍫 Brownies Panggang 🍫

Bahan A :
    100 gr Dcc, potong kecil2.
    150 gr Butter, bisa di ganti dengan margarin blue band.

Bahan B :
5 butir Telur
200 gr Gula pasir
1 sdm elmusifier

Bahan C :
( ayak & aduk rata )
Tepung terigu 100 gr
Tepung maizena 20 gr
Susu Bubuk 40 gr (ana 20gr)
Coklat Bubuk 40 gr
Garam 1 sdt
Baking powder 5 gr ( ana skip)

BROWNIES PUMPKIN / BROWNIES LABU KUNING PUTIH TELUR

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Alhamdulillah dapat rejeki labu di tanah belakang rumah. Ana kira abu daffa yang nanam, ternyata tanaman labunya dari belakang pagar terus merambat ke dalam. Nah berbuahnya di dalam tanah kami. ^^
Lumayan besar buahnya. Ini dibikin brownies labu, tapi pake putih telur. Silahkan disimak cara membuatnya ummah.

  Brownies Pumpkin (Labu Kuning) Putih Telur

🥧BAHAN :
~ 200 gr labu kuning, kukus/dihaluskan dan disaring.
~ 200 ml putih telur.
~ 100 gr gula pasir.
~ 75 gr tepung terigu.
~ 15 gr coklat bbk.
~ 120 gr coklat batang. dicincang. (DCC)
~ 100 ml minyak sayur.

🥧TOPPING :
~ Whipping cream bubuk siap pake secukupnya
~ Pasta coklat secukupnya.
~ Coklat balls secukupnya.
~ 3 bj cherry merah.

🥧CARA MEMBUAT :
~ Tim coklat DCC sampe leleh, masukkan minyak goreng. Aduk rata, sisihkan.
~ Mixer putih telur hingga setengah mengembang, masukkan bertahap gulpasnya. Mixer hingga kental dan kaku.
~ Masukkan tepung terigu dan coklat bubuknya bertahap, lalu labunya. Aduk balik rata.
~ Terakhir masukkan coklat DCC lelehnya, aduk balik rata.
~ Tuang ke dalan cetakan uk 20x10x7 cm yang bersemir margarin, beralas kertas roti.
~ Panggang pada oven yang dipanasi sebelumnya dengan suhu 180˚C selama 40 menit atau sampe matang.
~ Keluarkan dari cetakan, kelupas kertas rotinya. Dinginkan sebentar.
~ Mixer whipping cream bbk dengan secukupnya air es. Tambahkan coklat pasta.
~ Olesi brownies dengan whipcream, hias atasnya dengan coklat balls dan cherry merah.
Siaap dipotong-potong. Sajikan......

🌸 Ummu Daffa Bontang

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌺

BROWNIES TAHU

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

🍱 Tahu tuk lauk sudah biasa... Tapi kalau dibuat kue? Dah tahu belum?.... Rasanya enak looh..  Lembuut... Ga kerasa ada tahunya.. Coba yuuk 🍴
Resep by Ummi Queena (cookpad) dengan modifikasi ala ana

🍣 BROWNIES TAHU 🍣

Bahan-bahan 🌿
150 gr terigu
2 butir telur
150 gr gula pasir
160 gr tahu, haluskan
100 gr dcc, leleh (stok ana tinggal coklat pink 50 gr)
100 ml minyak sayur ( ana pake margarin cair +  minyak )
2 sdm cokelat bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
1 sachet susu kental manis
Vanilli secukupnya

Topping 🌻
Dcc, parut (ana skip)
Keju cheddar, parut

BROWNIES BIHUN KUKU

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

BROWNIES BIHUN KUKUS

🛑 BAHAN :
~ 75 gr tepung terigu.
~ 3 btr telur ayam.
~ 1 sdt SP.
~ 65  gr gula pasir (sesuai selera manisnya).
~ 75 gr margarin.
~ 75 gr DCC.
~ 30 gr cokelat bbk.
~ 25 gr susu cair.
~ 65 gr bihun jagung, rebus sampe lunak.
~ Secukupnya keju parut untuk topping.

BROWNIES PISANG TANDUK

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Kemarin dapat oleh oleh pisang tanduk dari temannya zaujy. Biasanya kalau masih muda enaknya dibikin kripik tapi ini ada 1 yang sudah matang pisang tanduknya.. Jadinya anaa coba bikin brownies dengan bahan seadanya di rumah, alhamdulillaah rasanya enak meski agak lembek karena kurang terigu.. hihi

🍫 BROWNIES PISDUK🍫

• Bahan:

- 1 buah pisang tanduk
- ½ gelas belimbing minyak goreng
- 2 telur ayam kampung
- 6 sdm gula pasir
- 3 sdm coklat bubuk
- 1 sachet skm coklat
- 1 sachet chocolatos
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt vanili
- 3 sdm tepung terigu ( tambah lagi ya sedikit ummah karena punya anaa jadinya agak lembek)

• Cara Membuat:

- Haluskan pisang tanduknya, sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir sampai larut kemudian campurkan ke dalam pisang yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan bahan lainnya lalu aduk hingga rata.
- Masukkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak
- Panaskan kukusan, lalu kukus brownies sampai matang sekitar 20-30 menit
- Brownies pisduk siap disajikan untuk keluarga tercinta

Selamat mencoba...


🌷Ummu Farhaanah🌷


Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa 🌺