FRENCH FRIES || KENTANG GORENG

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

FRENCH FRIES || KENTANG GORENG

✔ Bahan :

2 Buah kentang ukuran besar
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
½ sdt garam
1 sdm kaldu bubuk
3 sdm tep terigu
2 sdm tep meizena

✔ Cara membuat :

✓ Kupas kentang lalu potong memanjang sesuai selera. Cuci hingga bersih,sampai warna airnya bening atau tdk ada getahnya lagi.
✓ Haluskan baput dan kemiri, lalu rebus kentang dgn bumbu yang dihaluskan dan beri sdkt garam hingga masak.
✓ Tiriskan kentang, lalu bekukan sampai sejam.
✓ Campur tepung terigu, tep meizena dan kaldu bubuk, aduk hingga rata. taburi kentang frozen dgn tepung hingga rata. selanjutnya bekukan lagi kentang yang sudah diberi tepung, tujuannya agar tepungnya tidak mudah berjatuhan apabila digoreng.
✓ Bila sudah beku, kentang frozennya siap digoreng.

🌹 Ummu Syafiqah Azizah

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB