SOP BROKOLI

بسم الله الرحمن الرحيم

 ✔bahan:
- Brokoli
- wortel
- bunga kol
- waloh jipang/ jipang/ labu siam
- seledri / daun sup iris
- daun bawang/ loncang iris



✔bumbu halus:
- bawanh putih 7 siung
- merica bubuk
- gula pasir 1 sendok makan
- garam
- pala sedikit

✔cara membuat:
1. Masak air sekitar 2 liter
2. Setelah air mendidih masukan wortel,jipang smpai setengah mateng kmdian masukan brokoli dan bunga kol
3. Setelah bahan hampir mataeng masukan bumbu halus tanpa ditumis.( bagi yang suka boleh ditumis) kemdian garam dan gula. setelah matang masukan daun bawang, seledri dan bawang goreng.
4. Sajikan dengan lauk tempe dan tahu goreng.

Semoga bermanfaat..


Hamnah Ummu Ruwayfi'

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰