Ala Um Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah
Bahan:
1 kg kolang-kaling
Air cucian beras secukupx
1, 5 liter air
2 lembar daun pandan, potong-potong
600 g gula pasir
pewarna makanan secukupx (merah,kuning,hijau,biru,ungu dan pink)
Cara membuat:
Cuci bersih kolang-kaling lalu rendam kolang-kaling dalam air cucian
beras kurleb 2 jam.Bilas dengan air bersih, tiriskan.Rebus gulpas air dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan kolang kaling
Masak sampai mendidih dan air gula menyusut angkat bagi kolang kaling ke wadah tahan panas beri beberapa tetes pewarna sesuai selera aduk hingga tercampur rata Dinginkan. Taruh dalam wadah tertutup. Simpan dalam lemari es. Manisan kolka sdh siap dinikmati atw dicampur dgn Es Buah
WA 🍰DaPuR UmMaHaT🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar