Minggu, 28 Juni 2015

KROKET KENTANG

Ummu 'Abdillah Bone




Bahan kulit:
1/2 kg kentang, kupas kemudian potong-potong lalu goreng hingga matang, haluskan.
1 sdm margarin
1 butir telur
3/4 cangkir tepung terigu
Sedikit garam

Bahan isi:
Tumisan sayur kol, wortel, buncis dan seledri. Tiriskan


Cara membuat:
Campur semua bahan kulit hingga kalis. Jika adonan masih lengket, tambahkan terigu sedikit.
Pipihkan adonan kemudian isi dengan bahan isian. Tutup lalu bentuk bulat panjang. Goreng hingga matang dengan api sedang..


🍰Wa Dapur Ummahat🍰

Tidak ada komentar:

Posting Komentar