SUP TAHU UDANG

Ummu Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah

Bahan :

• 3 buah tahu potong kotak
• 2 jagung manis, pipil
• 2 wortel potong kotak kecil
• 2 ikat buncis potong kecil
• 500 gr Udang, kupas kulit dan kepalax diblender lalu saring

Bumbu halus :

• 3 siung bawang putih
• 1 buah cabai merah besar
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• garam dan gulpas secukupx
• Royco
• 1 sendok makan minyak untuk menumis 

Cara membuat:

1. Didihkan air masukkan jagung manis masak sampai empuk tambahkan wortel dan buncis masak sampai matang, kecilkan kompor.sisihkan
2. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan udang dan air blenderan kulit udang lalu tuang ke panci tadi aduk masukkan potongan tahu masak sbntr angkat sajikan dgn nasi hangat

WA 🍰DaPuR UmMaHaT🍰