ala Darmawaty Ahmad
Resep by Sido Wangi
- 5 buah cabe merah
- 25 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah tomat ukuran besar
- 1/2 sdt terasi, garam dan gula
- 1 bks santan kara ukuran kecil
- Rebus semua bahan kecuali terasi, garam, gula dan santan kurang lebih 5 menit kemudian tiriskan.
- Ulek semua bahan dan terasi hingga halus, tumis hingga harum atau sampai membuat bersin-bersin.
- Masukkan santan, garam dan guka, masak hingga asat (air berkurang).
- Angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar