بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم
BUBUR KACANG HIJAU MUTIARA
🌺 Bahan Bubur Kacang Hijau :
Kacang hijau 250 gram
1,5 liter air
Sesuai selera Gula merah dan Gula pasir
Sejumput Garam
1 ruas jahe, digeprek
Daun pandan 2 helai, ikat simpul
🌺 Bahan bubur mutiara :
1 pack sagu mutiara (100 gr)
1,5 liter air
Sesuai selera gula pasir
2 helai daun pandan, ikat simpul
🌺 Kuah Santan :
65 ml santan instan (1sachet)
300 ml air
Sejumput garam
1 helai Daun pandan, ikat simpul
🌺 Cara membuat :
# Bubur mutiara
* Rebus air sampai mendidih masukkan mutiara, masak selama 5 menit.
* Matikan api lalu diamkan selama 30 menit dg panci tertutup.
* Rebus lagi dengan ditambah gula pasir selama 15 menit. Angkat dan diamkan panci dlm kondisi tertutup sampai ketika hendak disajikan.
# Bubur Kacang Hijau
- Cuci bersih kacang hijau.
- Rebus air sampai mendidih masukkan kacang hijau, daun pandan dan jahe, masak selama 5 menit.
- Matikan api lalu diamkan selama 30 menit dg panci tertutup.
- Rebus lagi selama 15 menit dengan ditambah gula pasir dan gula merah.
# Kuah santan :
• Campur semua bahan, rebus sambil diaduk sampai mendidih.
• Penyajian : taruh bubur mutiara dan bubur kacang hijau dalam mangkok lalu tambahkan kuah santan.
🌹 Kreasi ala Ummahat Klaten 🌹
باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛
🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷
•┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•
🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat
🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com
🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB
Tidak ada komentar:
Posting Komentar