BOLU KUKUS TANPA AIR SODA

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ




Bolu kukus, kesukaan faris, kali ini dg bentuk semangka biar lebih semangat makannya hehe...dan krn udah ngga sabar mau di mkn, akhirnya hasil fotonya seperti ini...apa adanya 🍄🍄🍄
Bolu kukus ini tanpa air soda, jadi lebih sehat untuk dikonsumsi.

• Bahan :

1 btr telur utuh
4 kutel
300 gr gula pastir
1/2 sdt vanila
250 gr tepung terigu prot sedang
50 gr maizena
250 ml susu cair
Pewarna hijau, kuning dan meises

• Cara membuat :

- Panaskan kukusan
Ayak tepung dan maizena sisihkan
- Kocok gula dan telur hingga kental berjejak
- Masukan vanili. kocok dengan kecepatan rendah. Masuk tepung, susu dan kocok, masukan tepung, susu dan kocok dan terakhir tepung, susu dan kocok dg kecepatan sedang (tepung dan susu dikocok dalam 3 tahap)
- Bagi adonan menjadi 3
Tambahkan pasta atau pewarna, tuang ke cup bergantian hijau, putih, kuning hampir penuh. terakhir meises.
- Besarkan api dan kukus selama 20 menit, beri alas tutupnya dg serbet bersih.

• 🍒Tips :

Masukan adonan ketika kukusan sudah beruap banyak.

Beri jarak antar cup..jadi panas bisa merata

🍿Bolu kukus siap dinikmat🍿


🍒Um Faris Karawang


Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌺