PERAHU LABU DURIAN

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Lama ndg setor resep nih ummah, heheheh.
Ini ana bkin perahu2an, cetakannya dari daun pandan yang dibuat menyerupai perahu jadi bilangnya perahu2an. Ana bikinnya porsi banyak, jadi klo ada yang ngiler bikin ini, resepnya bisa disesuaikan aja yah ummah.

• Bahan A :

700 g labu kuning, kukus, haluskan
500 g tepung beras
1 ltr santan encer
300 g gula pasir

• Bahan B :

500 g daging durian, blend halus
250 g tepung beras
600 ml santan kental
Garam secukupnya

• Cara membuat :

* Campur semua bahan A dalam wadah.
* Sama seperti diatas bahan B juga dicampur dalam wadah.
* Panaskan kukusan. Selagi menunggu kukusan panas buat cetakannya dari daun pandannya.
* Tuang bahan A terlebih dahulu, setengah dari cetakannya saja, jangan sampai penuh. Kukus sebentar sampai adonan terasa tidak lengket atau agak keras.
* Tuang kembali bahan B sampai menutupi adonan atau sampai cetakannya penuh,kukus lagi hingga matang seutuhnya.
* Angkat sajikan.

🌹 Ummu Hisyam Bone

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌺