CHICKEN POPCORN

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Menu ini cocok banget dikala stock daging ayam yang dipunya tinggal dikit, tapi bisa diolah menjadi banyaaaaak.... Bisa dijadiin cemikan ataupun lauk,, recomended dech.... #senyum....

CHICKEN POPCORN
 
Bahan:

* 100 gr dada ayam
* 1 ½ sdm tepung terigu
* ½ sdt lada bubuk
* ½ sdt lada hitam
* ½ sdt gula pasir
* ½ sdt kaldu bubuk
* ½ sdt garam
* ½ sdt cabai bubuk ( _optional_ )
* ¼ sdt bawang putih bubuk ( _ana pake satu siung besar bawang putih, haluskan lalu larutkan dalam 2 sdm air_ )
* 1 butir telor ( _kocok dengan 2 sdm susu uht plain sampai rata_ )
* 1 pack Tepung roti



Cara membuat :

1. Cuci bersih daging ayam, lalu potong kecil² seukuran 2x2 cm,  memarkan.
2. Campurkan adonan tepung terigu dengan bumbu² halus tadi,  aduk sampai rata. Masukan daging yang telah dipotong,baluri tepung sambil ditekan² hingga rata terselimuti. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
3. Setelah 15 menit, atur meja kerja, siapkan 3 wadah tersebut berjejer,
Masukan satu persatu adonan ayam ke celupan telor lalu gulingkan ke tepung roti sambil ditekan², celup ke telor lagi lalu gulingkan kembali ke tepung roti.
4. Panaskan minyak, goreng hingga matang. Tiriskan.
( _Ana simpan d freezeer dulu tadi,biar tepungnya menempel sempurna_ ).
5. Sajikan hangat dengan saos/sambel kesukaan.

Selamat mencoba semoga bermanfaat.

🍒 Ummu Auza'i_Bontang

Lihat juga resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ اللهُ فِيْكُمْ

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺