بسم الله الرحمن الرحيم
Bahan:
1/2 kg ayam (ana pakai sayap)
Air tuk merebus
Minyak tuk menggoreng
Garam, gula dan penyedap jika suka secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
2 telunjuk lengkuas
1 vm kunyit
1 batang serai
5 bawang merah
4 bawang putih
1/2 sdt merica
Cara membuat:
- Campur bumbu halus, ayam dan air hingga ayam terendam.
- Masak hingga air menyusut/habis.
- Keluarkan ayam lalu saring bumbunya
- Siapkan wajan, goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Goreng bumbu yang sudah disaring hingga kecoklatan, tiriskan
- Siramkan diatas ayam goreng..
- Sajikan
🌹Ummu Abdillah Darma
بارك الله فيكن
🍰Dapur Ummahat🍰
🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar