بسم الله الرحمن الرحيم
dan sekarang di indonesia ana buat versi ana aja yah....
✔Bahan:
1/4 kg kacang merah(rendam)
1/4 kg kentang
2 buah tomat segar(potong kotak kecil)
1 buah bawang bombay(iris tipis)
2 btg daun bawang(potong2 kecil)
3 butir telur
15 cabe kecil atau lebih sesuai selera(iris2)
3 siung bawang putih(cincang kasar)
3 sdm mnyak kelapa
garam sckpnya
air sckpnya
✔Cara Masak:
cuci bersih kacang merah, kemudian masak hingga empuk,sisihkan.
Cuci bersih kentang yang sudah di potong-potong, kemudian rebus hingga empuk,angkat sisihkan.
blender kacang merah beserta kentang, namun jangan sampai halus.
panaskan minyak, masukkan bawang bombay, bawang putih biarkan hingga harum, masukkan daun bawang cabe, tomat.
Aduk-aduk, biarkan hingga tomat matang.
Masukkan garam kemudian tuang kacang merah dan kentang yang sudah diblender tadi, aduk rata biarkan hingga bumbu meresap.
Tambahkan pecahan telur dan sambil diaduk agar telur menyatu dan matang.
Tes rasa, jika sudah pas, angkat.
Sajikan dengan roti chapatti,khunz atau roti tawar.tambahkan saos sambal.....
selamat mencoba....!!!
🌷Ummu Abdil Kholiq
بارك الله فيكن
🍰Dapur Ummahat🍰
🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar