AYAM BUMBU KECAP

بسم الله الرحمن الرحيم

Bahan :
1 ekor ayam kampung
2 lmbr daun salam
2 btng serai, memarkan
1 ruas Laos, digeprek
air secukupnya
Kecap manis, sesuai selera
Garam, penyedap secukupnya.

Bumbu halus :

10 buah bawang merah
8 buah bawang putih
2 cm jahe
4 btr kemiri
1 bungkus ladaku



Cara membuat :

✔tumis bumbu halus, daun salam, serai, laos hingga harum, masukkan air, ayam, ungkep/masak hingga daging mau empuk, tambahkan kecap manis, garam aduk rata.
Masak hingga kuah menyusut & matang.
✔Angkat.
Sajikan hangat, tambah taburan bawang goreng.

Selamat mencoba..
Semoga bermanfaat..

🌹 Ummu Ramdhan Jambi

   بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺