AYAM KECAP SAUS TIRAM

بسم الله الرحمن الرحيم

                   

Bahan :
- 1ekor ayam potong sesuai selera, cuci bersih beri sedikit garam, dan jeruk nipis
- minyak
- kecap
- saus tiram


Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih ukuran besar
- 2 siung bawang merah ukuran besar
- merica bubuk 1/2sdt
- jahe secukupnya
- cabai rawit 20 buah(kalau suka pedas bisa ditambahkan lagi)
- cabai besar keriting 10 buah
- garam
- royco
- bawang merah iris 2 buah

Caranya:
- kukus daging ayam sampai matang, setelah matang panaskan minyak goreng, masukan daging ayam goreng sebntar saja..angkat dan tiriskan..
- panaskan minyak goreng masukkan bawang merah setelah harum masukan bumbu halus, aduk² sampai harum masukan daging ayam, tambahkan air, aduk² masukkan kecap, saos tiram, royco dan garam, masak hingga bumbu meresap cicip rasanya jika sudh pas angkat dan sajikan.

selamat mencoba
semoga bermanfaat

بارك الله فيك

🍰DaPuR UmMaHaT🍰