RISOLES

بسم الله الرحمن الرحيم

Ala Ummu Sufyan

Bahan kulit:
- 225 gr tepung terigu
- 200 cc susu cair
- garam

Bahan isi:
- kentang 2 buah potong dadu.
- wortel 2 buah potong dadu.
- buncis 4 buah iris bulat tipis.

Bumbu:
- 3 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih keduanya di iris tipis,
- margarin 2 sdm
- tepung maizena 3 sdm larutkan + susu cair seadanya



Bahan pelengkap:
- tepung panir halus

Cara Buat:
Adonan kulit:
- kocok semua bahan menjadi adonan yg licin dan jangan terlalu kental

Bahan isi:
- panaskan margarin, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih
- setelah harum masukkan wortel, kentang, terakhir irisan buncis
- setelah semuanya matang masukkan larutan maizena dan susu
- jangan lupa garamd an penyedap


- proses adonan kulit menjadi lembaran -lembaran dadaran.
- ambil selembar kulit, lalu isi dengan bahan isi, lipat dan gulung.lakukan hingga semua lembaran habis.
- goreng dengan menggunakan minyak panas
- setelah risol berubah warna, angkat dan tiriskan
- gulingkan di atas tepung panir halus
- sajikan bersama lombok hijau selagi masih hangat

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰