BROWNIS KUKUS

بسم الله الرحمن الرحيم

ala Ummu Azzahwa almalanjiyyah

Bahan:
5butir telur
1sdt ovalet
½sdt garam
1bgks kecil vanili (ana tdk pake krn stok habis)
200gr gula pasir
125gr tepung terigu protein sedang
45gr coklat bubuk (ana pake van hoten)
½sdt baking powder
2sdm susu bubuk coklat
100gr dcc lelehkan
180ml minyak goreng

 
Cara:
- campur telur,ovalet,garam,vanili dan gula kocok hingga mengembang (ana g pake mixer jd ana blender sampai putih aja)
-masukkan tepung,cokbuk,BP,susu bubuk sambil diayak aduk hingga rata
-tambahkan dcc yg sdh dlelehkan dan minyak goreng aduk pake spatula sampai kedasar adonan..
-masukkan ke loyang yg sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti ( ana pake kertas minyak) kukus hingga matang

 DaPuR UmMaHaT

بارك الله فيكم