Ummu Atiiqoh
- 250 gr ikan bobara (bisa diganti dengan jenis ikan lain), potong2, cuci bersih, sisihkan.
- 750 ml air asam
- 1 btg serai geprek
- 1 lembar daun salam
- Minyak untuk menumis
- gula pasir secukupnya
- 1 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 buah tomat
- Kunyit bubuk secukupnya
- garam secukupnya
tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan batang serei dan daun salam. Masukkan ikan, aduk sampai tercampur rata, tambahkan air asam, biarkan sampai mendidih. Tambakan lada, dan gula pasir. angkat dan sajikan.
🍰WA Dapur Ummahat🍰?🍉
Tidak ada komentar:
Posting Komentar