Kolak Pisang Ubi Jalar

Sore2 pengen makan yang manis2...
Ada pisang dan ubi jalar langsung Eksekusi

Kolak Pisang Ubi Jalar

ala ummu ziyaad Rosyidah

Bahan:
Pisang 1 sisir
Ubi Jalar 4 buah
Gula merah 1 (ukuran kepalan tangan)
Gula pasir 5 Sdm
Garam 1 sdt
Tapung beras 3 sdm
Air 1 L
Santan 1 mangkok
Jahe 1 jempol (keprek)


Cara membuat:
1.Rebus air dan gula merah sampai larut dan mendidih, masukan jahe.
2. Masukkan Ubi Jalar, tunggu sampai sedikit empuk.
3. Masukan pisang, dan gula, garam. Tunggu sebentar. Masukan santan yg dicampur 3 sdm tepung beras, aduk2 sampai mendidih. Lalu icip2 paskan rasanya sesuai selera.

🍰DaPuR UmMaHaT🍰