Ala Um Hudzaifah Najwa
Bahan
- 250 gram daging ayam giling
- 1 butir telur lalu dikocok
- 2 roti tawar, kulit pinggirnya dibuang
- 1 buah wortel lalu diparut
- Merica bubuk secukupnya
- 50 ml air matang
- Garam secukupnya
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- Gula pasir sedikit
Bahan untuk Menggoreng
- Minyak goreng
- Tepung panir
- Telur kocok
Cara Membuat Nugget Ayam
- Campurkan semua bahan dari mulai ayam sampai gula pasir dan aduk-aduk sampai merata.
- Lalu Siapkan loyang dengan ukuran 20 cm kemudian olesi dengan mentega.
- Tuangkan adonan ke loyang, ratakan adonan kemudian kukus selama 20 - 30 menit.
- Setelah matang, dinginkan dulu lalu potong-potong sesuai selera atau lebih bagus dicetak dengan cetakan.
- Celupkan Bahan nugget yang sudah dicetak ini dalam kocokan telur dan balur dengan tepung panir kemudian goreng.
Wa Dapur Ummahat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar