NUGET AYAM

Ala Um Hudzaifah Najwa

Bahan

• 250 gram daging ayam giling
• 1 butir telur lalu dikocok
• 2 roti tawar, kulit pinggirnya dibuang
• 1 buah wortel lalu diparut
• Merica bubuk secukupnya
• 50 ml air matang
• Garam secukupnya
• 3 siung bawang putih, dihaluskan
• Gula pasir sedikit

Bahan untuk Menggoreng

• Minyak goreng
• Tepung panir
• Telur kocok

Cara Membuat Nugget Ayam

1. Campurkan semua bahan dari mulai ayam sampai gula pasir dan aduk-aduk sampai merata.
2. Lalu Siapkan loyang dengan ukuran 20 cm kemudian olesi dengan mentega.
3. Tuangkan adonan ke loyang, ratakan adonan kemudian kukus selama 20 - 30 menit.
4. Setelah matang, dinginkan dulu lalu potong-potong sesuai selera atau lebih bagus dicetak dengan cetakan.
5. Celupkan Bahan nugget yang sudah dicetak ini dalam kocokan telur dan balur dengan tepung panir kemudian goreng.

Wa Dapur Ummahat