بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم
🍲 Kla Pathe (masakan khas madura) 🍲
Bahan:
Ayam/Telur/Seafood/Ikan laut/Tahu/TempeBumbu halus:
Bawang merahBawang putih
Kencur
Kunir
Jahe
Laos
Miri
Tumbar
Bumbu Geprek:
Daun salamDaun jeruk (jika suka)
Serei
Pelengkap:
Cabe rawit biarkan utuhIrisan tomat (jika suka)
Santan (ana kara 3 buah/sesuai selera)
Gula pasir
Penyedap
Cara membuat:
1. Haluskan bumbu-bumbu yang dihaluskan2. Tumis bumbu halus+bumbu geprek hingga wangi
3. Masukkan air secukupnya, biarkan mendidih
4. Masukkan bahan-bahan yang akan diolah, masak hingga matang
5. Tambahkan santan, biarkan mendidih dengan api kecil sambil diaduk-aduk pelan
6. Koreksi rasa
7. Masukkan cabe rawit utuh dan irisan tomat
8. Didihkan, hingga kuah mengental.. sajikan
Catatan: Banyaknya bumbu-bumbu yang dihaluskan, disesuaikan dengan banyaknya bahan yagg akan diolah..
🏵️ Kreasi Ummahat Gresik 🏵️
باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛
🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷
•┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•
🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat
🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com
🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB
Tidak ada komentar:
Posting Komentar