CAKE KENTANG

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

CAKE KENTANG

🌼 Bahan :

300 gr kentang (rebus sampai matang)
100 ml susu cair full cream
4 butir telur
1 sdt SP/TBM (emulsifer)
200 gr gula pasir
200 gr terigu protein sedang
1 sachet susu bubuk dancow 27 gr
100 gr margarin
Segenggam kismis tuk campuran adonan

🌼 Topping : keju dan kismis

🌼 Cara membuat :

- Siapkan loyang,  olesi dengan margarin dan ditaburi tepung terigu tipis-tipis  lalu ayak terigu dan susu bubuk,  sisihkan
- blender kentang dan susu cair sampai halus,  setelah halus,  pindahkan ke mangkuk,  sisihkan
- Kocok dengan menggunakan mixer, gula,  telur,  SP dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak,  kemudian turunkan kecepatan terendah mixer,  masukkan campuran tepung yang sudah diayak,  kocok rata
- Masukkan kentang yang sudah diblender, kocok rata.  Masih dengan kecepatan terendah mixer yah
- Masukkan margarin cair,  kocok sampai rata sebentar saja.  Matikan mixer
- Masukkan segenggam kismis,  aduk balik pakai spatula
- Tuang ke loyang,  taburi kismis dan keju parut
- Panggang hingga matang sesuai oven masing-masing

🌷 Kreasi ala Ummahat Enrekang

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB