INSPIRASI BEKAL ANAK

بـــــــــسم اللّــــــه الرّحمن الرّحيم

🍱 Inspirasi Bekal Anak 🍱

• Nasi 🍙
• Sup Sayur Daging 🍲
• Ayam Goreng Bumbu (beli jadi) 🍗
• Perkedel Tahu Daging 🍖
• Snack : Buah Mangga 🍑

🍲 1. Sup Sayur Daging:

Bahan:

• 2 buah wortel ukuran besar
• 2 buah kentang
• 200 gram daging sapi (potong kotak-kotak)
• 2 Batang daun bawang
• 2 helai daun seledri
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• garam secukupnya
• kaldu jamur bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Kupas wortel dan kentang, cuci bersih, kemudian potong-potong sesuai selera, sisihkan.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis sebentar hingga harum, sisihkan.
3. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging hingga setengah empuk. Masukkan secara berurutan wortel, kentang, daun bawang, dan seledri. Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah ditumis. Terakhir masukkan kaldu jamur bubuk dan garam secukupnya. Test rasa. Masak hingga matang.



🍥 2. Perkedel Tahu Daging

Bahan:

• 5 buah tahu putih
• 1 butir telur
• 2 helai daun seledri
• 50 gram daging sapi (potong kecil-kecil)
• 3 sdm tepung serba guna
• 2 sdm minyak wijen
• 2 butir telur (kocok lepas, untuk bahan pencelup)
• kaldu bubuk secukupnya
• garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Hancurkan tahu. Sisihkan.
2. Tumis daging sapi dengan minyak wijen, tambahkan kaldu jamur bubuk. Angkat, biarkan dingin, kemudian suwir-suwir.
3. Campur tahu putih yang telah dihancurkan, telur, daging sapi suwir, tepung serba guna, seledri, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.
4. Test rasa dengan mengambil sedikit adonan, kemudian goreng.
5. Jika dirasa sudah pas, bulat-bulatkan adonan tahu, kemudian celupkan di telur. Goreng hingga kuning keemasan.
6. Lakukan hingga adonan habis.

Mudah-mudahan menginspirasi dan bermanfaat. 💐

Kreasi dari Ummu Muhammad Syifa  🍒

بارك الله فيكن

┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB