بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم
🍽 EMPAL GEPUK🍽
▪Bahan :
500 gram daging sapi
Secukupnya air
2 lembar daun salam
2 sdm gula merah
1 sdm air asam jawa
secukupnya gula pasir
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur
▪Bumbu Halus :
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdm ketumbar
1 ruas jahe
2 ruas lengkuas muda
▪Cara Membuat :
~Rebus daging sampai nyaris empuk, kemudian iris-iris, memarkan /gepuk satu persatu
~Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan daun salam, dan gula merah, tumis sampai gula larut
~Tuang air, air asam, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata
~Masukkan daging, ungkep dengan api kecil sampai sat, sesekali diaduk. Tes rasa
~Goreng sebentar. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng
🌹 Selamat Mencoba 🌹
🌿 Ummu Yahya Malang
باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛
🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷
•┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•
🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat
🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com
🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB
Tidak ada komentar:
Posting Komentar