POFFERTJES KENTANG PUTEL

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Ada stock putih telur berlebih ini ya ummah. Ana coba bikin kue ini.
Walau nggak rapi bentuknya gara-gara kelamaan proofingnya. Alhamdulillah yummy za dimakannya. ^^
Mari di tengok cara membuatnya 👇.

POFFERTJES KENTANG PUTEL

🌻BAHAN :

~ 200 gr tepung protein sedang.
~ 100 gr kentang kukus, haluskan.
~ 300 ml susu cair.
~ 100 gr putih telur.
~ 75 gr gula halus. (Bagi 2, separo tuk adonan sisanya untuk taburan).
~ 30 gr gulpas.
~ 1/4 sdt garam.
~ 1 sdt ragi instan.

🌻CARANYA :

✅ Campur tepung, gula halus, ragi instan dan kentang halus. Tuang susu cair. Aduk rata dengan spatulla. Sisihkan.
✅ Kocok putih telur hingga setengah mengembang. Masukkan gulpas secara bertahap. Beri garam. Lalu campurkan ke dalam adonan tepung. Diamkan kurleb 20 menit.
✅ Panaskan cetakan poffertjes. Olesi margarin. Tuang secukupnya adonan pada cetakan. Tutup sebentar. Lalu timpa bulatan poffertjes ke atas yang lainnya. Bolak-balik hingga matang. Bisa diisi dengan bahan isian sesuai selera ya.
✅ Tempatkan dalam piring saji. Dinginkan lalu taburi dengan gula halus.
Siap di santap sekarang.

🌻SUMBER : GUIDE DOT ID.

🍒Ummu Daffa Bontang

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB