BRUDER TAPE KEJU

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Kali ini mau berbagi resep cake tape yang unik. Lembut rasanya kayak cake tapi berongga kayak roti karena pake ragi. Browsing di internet, resepnya rata-rata pake biang.
Ini ana dah nemu resep yang tanpa biang. Sangat praktis tanpa mixer ya ummah.

BRUDER TAPE KEJU

🍂BAHAN :
~ 500 gr tepung terigu.
~ 1 Bks ragi (12 gr).
~ Garam secukupnya.
~ 300 ml santan (ana pake 300 ml air+ 6 sdm fiber creme).
~ 100 gr gula pasir.
~ 150 gr mentega, dicairkan. (Ana pake margarin).
~ 200 gr tape singkong, dibuang seratnya lalu dihaluskan.
~ 5 btr telur, dikocok lepas hingga menyatu.
~ Keju parut secukupnya untuk taburan.



🍂CARANYA :
1⃣ Campur tepung terigu dengan ragi, aduk rata. Tambahkan garam, santan dan gula. Aduk rata hingga  gula hancur.
2⃣ Masukkan margarin cair, tape dan telur yang telah di kocok sebentar. Aduk hingga adonan menjadi licin. Biarkan adonan selama 1 jam.
3⃣ Siapkan cetakan cup cake/muffin, olesi dengan margarin. (Ana pake cupcake kertas jadi nggak perlu olesan). Isi adonan hingga setengah cetakan. Jangan kepenuhan karena kue akan naik/ngembang. Beri topping keju parut secukupnya.
4⃣ Panggang dalam oven yang dipanasi sebelumnya dengan suhu 180°C selama 30 menit atau sampai matang.
Setelah matang siap di sajikan.

🍂 SUMBER : Tabloid Nova edisi lama.

🍒Ummu Daffa Bontang

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB