بسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم
🍲 Oxtail Soup/Sop Buntut 🍲
✔ Bahan :
~150 gr buntut sapi cuci bersih, rebus dg air hingga empuk, biarkan hangat dan saring airnya.
~ 1 bh wortel pot2 sesuai selera
~ 1 bh kentang pot
✔ Bumbu bumbu:
~ 2 siung besar baput geprek
~ 1/4 bwg bombay iris pjg
~ 2 biji cengkeh
~ Pala bubuk, ana pala biji seujung kuku .
~Merica, gula dan garam sesuai selera
✔ Cara membuat :
🍲 Tumis bumbu dg minyak sedikit, sampai harum
🍲 Masukan ke dlm air kaldu dan buntut sapi.
🍲 Didihkan air kaldunya, tambah wortel, kentang dan gula, setelah agak empuk masukan pot daun bawang dan tomat. Matikan api tambah garam dan koreksi rasa.
Taburi dengan bawang putih goreng (ana lupa hehe)
🍖Daging dari buntut sapi ini ketika di rebus membuat kuahnya jadi gurih, jadi tidak perlu menambahkan penyedap rasa.
🌻Ummu Faris Karawang
باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛
🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷
•┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•
🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat
🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com
🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB
Tidak ada komentar:
Posting Komentar