BREAD CAKE

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Ingin bikin roti tapi di campur sama cake. Jadilah roti ini ya ummah.
Yuk di intip resepnya berikut ini.

BREAD CAKE

🥪 BAHAN ROTI :
~ 125 gr tepung terigu prot.tinggi.
~ 25 gr tepung prot.sedang.
~ 25 gr mentega.
~ 20 gr gulpas.
~ 1 sdm susu bbk.
~ 1 sdt ragi instan
~ 2 gr garam.
~ 1 btr kuning telur.
~ 15 gr SKM.
~ 70 ml susu cair.
~ Pewarna makanan secukupnya. (merah dan hijau).

🍞 BAHAN CAKE :
Bahan Kuning Telur :
~ 3 btr kuning telur.
~ 20 gr gula halus.
~ 30 ml susu cair.
~ 30 ml minyak sayur.
~ 55 gr tepung terigu segitiga biru.
~ 1 sdt pasta coklat.

Bahan Putih Telur ;
~ 3 btr putih telur,
~ 30 gr gula halus.
~ 1/4 sdt jeruk nipis.



🍞 CARANYA :
Bahan Roti ;
🍰 Campur semua bahan, uleni dengan tangan sampe kalis.
🍰 Bagi 3 adonan, beri pewarna makanan merah dan hijau, yang satu tetap warna putih.
Bulatkan licin. Lalu gilas masing-masing nemanjang, tumpuk jadi satu dan digulung. Letakkan gulungan roti pada loyang loaf uk 20x10x7 cm yang bersemir margarin. Diamkan selama 1jam 15 menit.
Setelah mengembang 2x lipat, siap untuk mengocok bahan cake.

Bahan Cake :
🍰 Kuning telur ;
Mixer kuning telur dan gula halus sampe putih, masukkan tepung terigu dan pasta coklat, aduk balik rata. Tuang susu dan minyak makan, aduk balik rata. Sisihkan.

Putih Telur ;
🍰 Kocok putih telur sampe berbusa masukkan gula halus bertahap. Tuang air jeruk nipis, kocok kembali sampe mengembang dan kental.
🍰 Campur adonan kuning telur dan putih telur, aduk balik rata.
Tuang di atas permukaan roti.
🍰 Panggang dalam oven yang dipanasi sebelumnya selama 40 menit dengan suhu 180˚C atau sampe matang.
🍰 Setelah itu keluarkan dari cetakkan, potong-potong.
Siaap di santap.........
*Selamat mencoba, moga manfaat*

🌹 Ummu Daffa Bontang

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB