بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ
Lagi datang rajinnya bakar2 hehe...
Baronang Bakar Sambel Terong Bakar
Bahan:
2 Buah Ikan Baronang, bersihkan cuci bersih rendam dengan air jeruk nipis dan garam + sedikit air kurleb 1 jam Lalu bakar diatas Bara api sambil dibolak balik diolesi margarin... sambil ikan dibakar, bakar pula Terong, Tomat dan kemirinya.
Sambel Terong Bakar
Bahan:
2 Buah Terong, bakar diatas bara
2 Buah Tomat, bakar diatas bara
2 Buah kemiri bulat tanpa kulit, bakar
3 Cabe rawit (nda terlalu pedas biar anak2 bisa makan juga)
1 buah cabe merah
garam
gulpas
segengam Daun Kemangi cuci bersih,petiki daunnya
Cara Membuat:
Rendam di wadah berisi air Tomat,Terong dan kemiri yang sudah dibakar lalu kupas kulit terong dan tomatnya.
Ulek cabe,garam dan kemiri sampai halus, masukkan tomat ulek sampai halus tambahkan gula dan Daun kemangi aduk rata.
masukkan Terong yang sudah dikupas kulit dibelah 2 aduk rata sajikan dengan Ikan Bakar...
💐Ummu Muhammad Bone
Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com
باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
🌺Menyajikan Resep Makanan dengan Aneka Citarasa🌺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar