بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ
Kue Ubi Kayu kalo orang Bone menamakannya Kue Janda.. nggak tau juga kenapa sampai disebut Kue Janda ummah.
Di intip resep yach..
- Bahan :
Pisang matang dikukus/direbus
Kelapa agak muda diparut
Pasta pandan secukupnya
Gula pasir secukupnya
Sejumput Garam
- Cara membuatnya :
- Setelah selesai diparut, campurkan gula sedikit, garam, pasta pandan lalu remas-remas sampai menyatu.
- Belah Pisang menjadi 4 bagian, ubi kayu yang sudah dicampur tadi dipipihkan
- Masukkan pisang yang sudah direbus ketengahnya
- Buat bulat lonjong kemudian kukus..
- Setelah matang, gulingkan di atas kelapa parut.
Siap untuk di hidangkan
Selamat menikmati
🌹 Ukh Sukma Bone
Lihat juga resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com
باَرَكَ اللهُ فِيْكُمْ
🍰Dapur Ummahat🍰
🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar