SEMUR HATI AYAM MINIMALIS

بسم الله الرحمن الرحيم

Bagaimana kabarnya Ummah??? Semga sehat selalu yaaa🌹🌹aamiin ..
Kali ini ana share resep olahan hati ayam ... maklum keluarga kecil ana sukaaa banget dengan hati ayam ... bosan dengan olahan hati ayam yang disambal goreng atau dibumbu merah .. jadi ana coba disemur dan akhirnya rasanya cukup memuaskan dengan bumbu yang terbilang cukup minimalis karena menyesuaikn stock bumbu dikulkas dan g kalah enak dari sambal goreng hati ... hmmm masyaaAllah dapet like👍🏻 lhoo dari zaujy ... yuk d coba ummah ..

_*Semur Hati Ayam Minimalis*_

🍢 Bahan :
✔10 buah hati ayam
( _mo ditambah ampelanya juga gpp yah_)

🍢Bumbu :
✔ 6 siung bawang merah
✔ 10 siung bawang putih
✔ 10 butir kemiri
✔ 14 butir merica butir
✔ 3 lembar daun jeruk
✔ 10 sdm kecap bango
✔ secukupnya garam & gula
✔ secukupnya air


🍢🍢 Cara Mengolah :
📍Rebus hati sampai setengah matang, angkat sisihkan
📍Haluskan bawang putih,bawang merah, http://www.dapurummahat.blogspot.com kemiri dan merica
📍Rebus sedikit air lalu masukkan bumbu halus (tanpa di tumis) bersama daun jeruk, tunggu hingga mendidih
📍Setelah mendidih, masukkan hati ayam dan kecilkan api
📍Lalu tambahkan kecap manis, gula & garam secukupnya
📍Ungkep hati hingga beberapa saat sampai hati matang & kuah mengental
📍Test rasa apabila sudah pas angkat lalu sajikan bersama nasi hangat daun sayur lodeh nangka

👍👍🏻👍🏼👍🏽👍🏾👍🏿
Mudah kn Ummah ?? Yuk d recook insyaaAllah rasanya okkee ...🍢🍢🌹🌹

💍 ```Ummu 'Ulyaa Balikpapan```

Lihat juga resep-resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺