CHICKEN ala NUGGET ASAM PEDAS

بسم الله الرحمن الرحيم

CHICKEN ala NUGGET ASAM PEDAS

✔ Bahan:
300 gr daging dada ayam, giling
1/2 sdt merica bubuk
2 siung bawang putih halus
1 butir telur
1/2 sdm tepung kanji
Royco secukupnya

✔ Untuk celupan:
. 2 sdm tepung bumbu, larukan dengan air
. Tepung roti secukupnya



✔ Cara membuat:
Campur semua bahan chiken kemudian bentuk pipih, masukkan dalam larutan tepung bumbu kemudian guling ditepung roti. Diamkan kurang lebih 30 menit.
Goreng hingga kecoklatan.

✔ Saus pedas manis:
1/2 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air
1/2 sdt merica bubuk
2 siung bawang putih
1/2 bawang bombay
2 sdm saus sambel
1 sdm air jeruk nipis
5 sdm air

✔ Cara:
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga haru, masukkan air.
Tambahakan saus, merica, gula, garam.
Aduk hingga mendidih.
Masukkan air jeruk dan larutan maizena.
Aduk hingga mengental.
Matikan api.

✔ Penyajian:
Tata Chicken dipiring saji lalu siramkan saus diatasnya, taburi dengan wijen.
Sajikan bersama tumisan wortel, kentang dan brokoli..

🌹 Ummu Abdillah Darma

بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺