UDANG TUMIS SAUS TIRAM

بسم الله الرحمن الرحيم

Marhaban ya Ramadhan.
Hari pertama memasuki bulan Ramadhan, hari pertama bisa berkumpul bersama keluarga untuk Sahur bersama, Walhamdulillaah.


✔ _Bahan_:
- Udang dibuang kepalanya 500 gr, digoreng agak  kering.
- Buncis 10 bh, potong korek api.

✔ _Bumbu_:
- Bawang merah 5 siung.
- Bawang putih 3 siung.
- Lombok merah besar 10 bh.
- Cabe rawit 5 bh.
- Air perasan jeruk purut 1sdt.
- Saus tiram 2 sdm.
- Kecap manis 1sdm.
- Daun salam 2 lbr.
- Garam dn air matang secukupnya.



✔ _Cara membuat_:
1. Uleg semua bumbu hingga halus,lalu ditumis hingga harum.
2. Masukkan buncis dan udang,aduk rata.
3. Masukkan air,lalu kecap,saus tiram,daun salam,perasan jeruk purut dn garam,koreksi rasa.
4. Masak dengan api kecil,hingga bumbu meresap.
Angkat.. siap dihidangkan untuk Sahur ya ummah...
Monggo..

🌻Ummu Jihad_Klaten

*بارك الله فيكن*

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺 *Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa* 🌺