PIE/LONTAR SUSU

بسم الله الرحمن الرحيم

✔Bahan Kulit Pie:
300 gram margarin
4 sdm gula halus
2 kuning telur
500 gram tepung terigu protein sedang



✔Cara Membuat:
Campur semua bahan menjadi satu menggunakan sendok plastik hingga adonan  tercampur rata.
Padatkan dan bulatkan hingga mudah di bentuk.
Cetak dalam cetakan pie yang sudah dioles tipis dengan margarin/minyak,sampai adonan habis, Sisihkan.

✔Bahan filling :
1 klg SKM putih
400 ml air
8 kuning telur kocok lepas
40 gram tepung maizena
1 sdt vanili bubuk

✔Cara Membuat :
Campur susu kental manis dan air, aduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Masukkan tepung maizena dan vanili bubuk. Aduk rata. Saring.
Tuang filling ke dalam adonan kulit pie yang sudah dicetak sampai penuh. Panggang dalam oven suhu 160'C selama 45 menit hingga filling matang dan menguning.
Angkat dan keluarkan dari oven. Diamkan sekitar sebentar hingga hangat, baru keluarkan dari cetakan Dinginkan.
Simpan di lemari es/kulkas agar lebih nikmat.

Selamat Mencoba...

🌻Ummu Abdil Kholiq

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺