STEAK TEMPE RUMAHAN

بسم الله الرحمن الرحيم

🍴Bahan Steak
1 bks Tempe
1 buah wortel
4 buah buncis
100 g tepung terigu
150 g tepung tapioka
1 sdt minyak wijen
1 sdt kecap asin
2 sdt kecap manis
2 sdt saos tiram
2 sdt saos tomat
2 sdt mayonaise
3 buah bawang merah dan bawang putih
1 buah tomat
1/2 buah bawang bombai (ana skip)
Secukupnya margarine
Secukupnya merica
Secukupnya garam, gula & penyedap
Secukupnya minyak makan



🍴cara membuat steak
🍃kukus tempe, haluskan
🍃 tambahkan tepung terigu & tepung tapioka
🍃masukkan garam & pnyedap juga merica adon smpe bisa terbentuk bulat" pipih
🍃panaskan teflon kemudian kasih margarine & pangang 1 per satu bulatan hingga habis

🍴cara membuat saos
🍃panaskan wajan beri sedikit minyak masukkan irisan bawang bombai hingga harum lalu bawang merah, bawang putih & lombok yang telah dihaluskan.
🍃beri air segelas kecil yang telah dicampur  sedikit tepung tapioka
🍃 tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, saos tomat, saos tiram, merica, penyedap, gula & garam (koreksi rasa)
🍃masukkan irisan tomat

🍴Pelengkap
🍃 potong-potong wortel & buncis kemudian rebus dengan air yang diberi sedikit garam

🍴Sajian
🍃 susun di piring saji steak tempenya kemudian siram dengan saos steak, beri mayones atasnya sebagai garnish dan untuk menambah cita rasa jangan lupa potongan wortel & buncisnya..

Resep ini sebenarnya agak banyak, kira-kira aja ummah masukkan bahan. bahannya bisa di sesuaikan dengan lidah masing" yah..

Selamat mencoba..

🌹Ummu Hudzaifah Bontang

بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺