KUE DELAPAN

بسم الله الرحمن الرحيم

sudah lama ingin buat kue ini, dulu waktu kecil sering beli, khobarnya kue ini termasuk jajanan Tradisional dari sumatera( medan )

Kue Delapan
( dari berbagai sumber)

BAHAN:
Tepung beras ketan 150 gr( rose brand)
Telur 2 butir
Garam sedikit
Minyak goreng



BAHAN BESTA:
Gula pasir 100 gr
Air 50 ml

CARA MEMBUAT:
✔ mixer telur sampai  kaku, matikan mix
✔masukkan tepung ketan dan garam sedikit demi sedikit sampai menjadi  adonan yang bisa dibentuk ( 150 gr tepung masih tersisa sedikit)
✔masukkan dalam wajan berisi minyak dingin ( ana memakai 2 wajan untuk memudahkan ).
✔goreng dengan api kecil sampai kue mekar dan matang, angkat, sisihkan.
✔dalam wajan lain campur bahan besta masak sampai kental dan  berambut, masukkan kue 8, aduk - aduk sampai kering.
✔siap dihidangkan.

selamat mencoba semoga bermanfaat

Ummu Fathimah Ambon

بارك الله فيكن

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

📡 Telegram Channel >>> http://bit.ly/dapurummahat

💻Blog>>> http://www.dapurummahat.blogspot.co.id

📲Aplikasi> >> http://bit.ly/1PfPTDB