TULBAN

بسم الله الرحمن الرحيم

Kemarin praktek buat tulban ini sama beberapa org tetangga. Disimak resepnya yah ummah..


Bahan:
1 1/2kg  Tepung terigu
15 btr telur
1 1/2 kg gula pasir
1 1/2 kg mentega/margarin
1 1/2 bks tbm
1 klg SKM putih
1 botol kecil sprite
350 gr tepung maizena
4 bks vanili


*coklat bubuk
* pasta pandan


Cara membuat:
- mikser dengan kecepatan tinggi gula, telur, susu, tbm, dan vanili sampai gula larut dan mengental
-  masukkan margarin, mikser lagi sampai kaku
- tuangkan sprite, mikser sebentar hanya untuk meratakan
- masukkan tepung maizena sedikit sedikit sampai habis, lanjut masukkan tepung terigu. Aduk hingga rata..
- ambil sedikit adonan, sebagian diberi coklat bubuk, sebgian diberi pasta pandan..
- isi adonan kedalam cetakan bolu yg sudah  diolesi mentega dan tepung terigu, (adonannya di isi setengah saja, trus isi adonan hijau/coklat, kemudian isi lg dengan adonan putih.
- panggang  hingga matang.

*** alhamdulillah, dapat 7 cetakan. 3 cetakan besar dan 4 cetakan kecil.

Ummu Khidir Baubau

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰