CAKE TAPE KEJU

بسم الله الرحمن الرحيم

Karena Oven, Mixer dan Loyangnya Ummu Yahya masih nangkring di rumah, ana menggunakan kesempatan sebaik-baiknya, Mumpung mood lagi datang.. ayo ummah disimah Resep cake.yang Masyaa Allah  lembut dan enak ini..

✔Bahan A :
8 sdm gula pasir
6 btr telur
1 sdt TBM
>> ini dimixer kecepatan tinggi sampai putih mengembang


✔Bahan B :
18 sdm Terigu
1 sachet dancow bubuk 27 gr
1 sdt Baking Powder
>> ayak jadi satu

✔Bahan C:
200 gr tape singkong (kira-kira 6-7 potong)
100 gr keju (parut)
1 sachet susu kental manis
>> ini semua dilumatkan

✔Bahan D :
3 sdm margarin
6 sdm minyak goreng
>> margarin dilelehkan lalu campur minyak goreng.

✔ Hiasan:  Kismis dan KEJU parut

✔Penyelesaian :
Setelah bahan A dimixer sampai putih ngembang, masukan bahan B dan bahan C bergantian (mixer dikecilkan).
Setelah rata, matikan mixer.  Masukkan margarin, aduk rata pakai spatula.
Masukkan dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarin+terigu tipis-tipis.
Oven sampe setengah matang lalu taburi Keju parut dan Kismis..
Oven hingga matang..

Masyaa Allah.. cakenya lembut sekali ummah..

Selamat mencoba..

Ummu Abdillah Bone

بارك الله فيكن

Dapur Ummahat