BUBUR SUMSUM PANDAN

بسم الله الرحمن الرحيم

Sarapan pagi ini, seperti biasa, yang simpel² saja.
^^

»» Bahan :
- 1 mangkuk kecil tepung beras
- 3 santan kara ukuran 65ml dicampur dengan kurang lebih 800ml air
- 1 sdt garam atau sesuai selera
- 2 lembar daun pandan, diikat
- 2 tetes pewarna hijau pandan (ana pakai merk Rajawali)

»» Bahan kuah :
- 1 keping gula jawa
- 3 sdm gula pasir
- 250 ml air
- 1 lembar daun pandan, diikat

»» How to :
1. Campur semua bahan di dalam panci, aduk rata, jangan sampai ada yang menggumpal.
2. Masak dalam api sedang sambil diaduk-aduk hingga kental dan adonan meletup-letup. Matikan kompor.
3. Bahan kuah : Campur semua bahan, rebus hingga mendidih, saring.
4. Sajikan bubur dengan siraman kuah gula.

Tekstur bubur ini lembut sekali ummah, dan rasanya gurih.
Silakan dicoba, semoga bermanfaat.

^Ummu Muhammad Syifa^

بارك الله فيكن

DaPuR UmMaHaT

 Telegram Channel : http://bit.ly/dapurummahat

 Blog:  http://www.dapurummahat.blogspot.co.id