TELOR CRISPY

بسم الله الرحمن الرحيم

TELOR CRISPY
ala Ummu Ukkasyah

Bahan:

🍳Telur dadar:

1 butir telur
2 sdm terigu
5 sdm air
Cara:
Campur semua bahan, kemudian dibuat seperti kulit dadar, Iris iris.

🍶Bahan kering:

1/4 kg trigu
1/2 sdt baking powder
Lada secukupnya
Royco rasa ayam secukupnya
Cara: campur semua bahan, aduk rata.



🍳Bahan pencelup:

2 siung bawang putih, haluskan.
3 sdm bahan kering
Cara:campur semua bahan, tambahkan air dingin. Jangan  terlalu encer, tambahkan royco cicipi rasanya.

Cara membuat telur crispy:

✔Celupkan telur yang sudah diiris ke dalam bahan pencelup, kemudian masukkan ke dalam bahan kering. Ulangi sekali lagi, kemudian goreng pada minyak panas dengan api sedang. Angkat dan sajikan bersama saos sambal.

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

بارك الله فيكم