SUP LOBAK DAUN GINGSENG

بِسمِ اللّهِ الرَّحمنِ الرَّحِيم

ala Ummu Hanif Dana Madiun

Bahan :
- 200 gr daun gingseng
- 200 gr udang, buang kulit dan kepalanya
- 1 buah/300 gr lobak, kupas lalu potong2
- 1 butir telur, dikocok
- 1 ltr air
- bawang goreng, utk tabur

Bumbu :
- 4 siung bawang putih, keprek lalu cincang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 ruas jari jahe, dikupas lalu dikeprek
- garam secukupnya
-1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm minyak wijen


Cara membuat :
 Didihkan air, masukkan lobak, jahe, merica, garam, gula, kaldu bubuk dan udang. Lalu masukkan kocokan telur.
 Setelah dirasa lobak setengah matang, masukkan daun gingseng dan minyak wijen. Aduk sebentar lalu matikan api, siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng. Sajikan selagi hangat...

 Mudah kan ummah....Selamat mencoba untuk keluarga tercinta...

بَارَكَ اللّهُ فِيكُنَّ...

 DaPuR UmMaHaT
 Telegram Channel

 http://bit.ly/dapurummahat