PUDING PANDAN AYU

بسم الله الرحمن الرحيم

ala Ummu Hanif Dana

Bahan :
🔴 Lapisan 1
- 1 bks agar2 swallow globe brand tanpa warna
- 2 butir telur dikocok
- 3 sdm gula pasir (sesuai selera/diicip dulu ya ummah...)
- sedikit garam
- 500 ml air

🔴 Lapisan 2
- 1 bks agar2 swallow globe brand tanpa warna
- 1 bks susu bubuk dancow putih
- pasta pandan secukupnya
- 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
- sedikit garam
- 500 ml air



🔴 Lapisan 3
- 1 bks nutrijell puding santan rasa pandan
- 1 sdt pasta pandan/warna hijau
- 500 ml air

Cara membuat :
🔵 Campur semua bahan lapisan pertama kecuali telur. Rebus bahan 1 hingga mendidih, lalu masukkan telur sambil diaduk aduk hingga mendidih lagi. Matikan api. Siapkan 1 cetakan puding. Tuang dlm cetakan, biarkan agak dingin

🔵 Campur bahan lapisan 2 kecuali pasta pandan. Rebus hingga mendidih, matikan api. Tuang setengah adonan putih ke dalam cetakan. Biarkan agak dingin (dikipas). Setengah adonan yg tersisa beri pasta pandan. Rebus kembali, aduk2. Matikan api, lalu tuang kedalam cetakan diatas warna putih tadi. Biarkan agak dingin.

🔵 Campur semua bahan lapisan ke 3. Rebus  sampai mendidih. Matikan api, lalu tuang adonan ke dalam cetakan. Biarkan dingin. Setelah dingin, balikkan cetakan. Jadi deh...pudingnya.....🍨🍨
Nikmati puding dalam keadaan dingin... lebih segar...

🍰DaPuR UmMaHaT🍰

بارك الله فيكم