GULAI DAUN SINGKONG TUMBUK

بسم الله الرحمن الرحيم

afwan ummah klu kmren buah singkongnya yg di olah kali ini daun nya ummah...*senyum..

Ummu Arif Pekanbaru

Bahan:
- 2 ikat daun singkong (tumbuk kasar)
- satu genggam rimbang (dipok aja)/terong pipit
- satu buah jantung pisang (iris tipis)
- satu liter santan
- daun salam 2lmbr
- sereh 1 btng
   Bumbu:
- 2 buah cabe merah
- 1ruas jari kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 butir kemiri
- 1 siung bwng putih
- 3butir bwng merah     
- 3 sdm minyak untuk menumis bumbu.


Caranya :
-haluskan smua bumbu.panaskan minyak kemudian tumis bumbu smpai harum..masukan daun salam,sereh aduk aduk
kemudian masukan santan tunggu smpai mendidih smbil diaduk agr sntan tdk pecah
setelah mendidih masukan daun singkong,jantung,rimbang,masak smpai sayurnya benar benar empuk..
sayur daun singkong siap di hidangkan..
     ~semoga bermanfaat y ummah~

بارك الله فيكم

DaPur UmMaHaT

http://bit.ly/dapurummahat